下面是小编为大家整理的花生米怎么做好吃,7种经典口味花生米做法步骤,供大家参考。
花生米怎么做好吃 7种经典口味花生米做法步骤1
五香花生米的做法：
1.将蒜去皮之后用刀背拍碎，然后和花椒八角、小茴香放入碗中
2.再放入盐，倒入可以浸泡食材的开水，将淘洗干净的花生米倒入里面
3.盖好锅盖浸泡2,3个小时，捞出晾干水，然后放入锅里
4.大火翻炒热之后倒入晾干的花生米
5.翻炒至噼啪响之后转成小火，慢慢翻炒
6.翻炒几分钟就可以了。
花生米怎么做好吃 7种经典口味花生米做法步骤扩展阅读
花生米怎么做好吃 7种经典口味花生米做法步骤（扩展1）
——五香花生米的做法3篇
五香花生米的做法1
制作材料
主料：花生仁(生)(1000克)。
调料：盐(100克) 、大蒜(100克)、八角(10克)、花椒( 10克)、茴香籽[小茴香 籽](10克)。
制作工艺
1.把大蒜去皮拍碎，与花椒，八角，小茴香，食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的"开水，然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2-3小时，捞出摊开晾干。
2.将干净的沙粒放入锅中，用大火炒热后，倒入晾干的花生，炒至有噼啪声响，用手指捻动花生米易脱皮时，改用小火再炒几分钟，筛去沙子即为成品。
五香花生米的做法2
主料：花生。
辅料：胡萝卜，芹菜。
调味：盐 2-3克，八角2-3颗，桂皮一节，葱，姜，香叶2-3片。
做法
1、将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。
2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。
4、转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂。
5、锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
6、将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根据个人口味加入香油、醋，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。
花生米怎么做好吃 7种经典口味花生米做法步骤（扩展2）
——夹花生米比赛作文3篇
夹花生米比赛作文1
“哈哈哈，哈哈哈”谁在笑？三（1）班教室里不时传来欢笑声。原来是班上正举行夹花生米比赛呢。瞧，讲台上放着一大把的花生米，三个不锈钢盆和三双筷子。同学们纷纷举起了手，争着上台。
老师宣布比赛规则：1.每轮比赛三个选手参加。2.比赛时间为30秒。３.选手在规定时间内用筷子夹花生米，谁夹得最多，谁就获胜。
经过老师精挑细选，共选出了9位选手。很荣幸，我也是其中的一位。激烈的比赛开始了。两轮比赛过后，很不幸，我也被淘汰了。我懊恼地放下筷子，恋恋不舍地离开了比赛场地。最后场上只剩下了三位优胜者，他们分别是胡妙杰、罗杨洋和李锦捷。
决赛马上就要开始了，三位优胜者摩拳擦掌、跃跃欲试，并且做好了pk的准备。他们个个胸有成竹，志在必得。紧张的比赛开始了，只听计时员崔彤一声令下。李锦捷看准了一粒花生米、迅速向它夹去。小花生米像个泥鳅，可调皮了。一会儿滑到这边，一会儿溜到那边。李锦捷沉着冷静，出手敏捷。这一粒粒花生米立马就成了他的囊中之物。再看，罗杨洋一来一回，一次一个，像是花丛中穿梭的小蜜蜂。你再看看，胡妙杰以顺雷不及掩耳之势向花生米“杀去”，他似乎在想着：我一定要把它夹住，看你往哪儿逃。下面的同学有的拍手，有的喊加油，声音此起彼伏，不绝于耳。比赛的结果已经不是太重要了，大家玩得特别开心。
夹花生比赛，既锻炼了我们的动手能力，也丰富了我们的课余生活。这个比赛真有趣。
花生米怎么做好吃 7种经典口味花生米做法步骤（扩展3）
——女人梦见吃炒熟的花生米3篇
女人梦见吃炒熟的花生米1
女人梦见吃炒熟的花生米，这两天的你有着强势的主角运。顾虑太多不好说出口的事情，这两天很有大胆的本钱。有什么个人主张大方说出来，人气支持着你说起话来也比*常大声。
怀孕的人梦吃炒熟的花生米
预示生女，冬春占生男。慎防动胎气。
本命年的人梦吃炒熟的花生米
意味着去除无谓的烦恼，应该心情放开，宜守不宜进。
恋爱中的人梦吃炒熟的花生米
说明经过一段时间的互相了解才有结果。
做生意的人梦吃炒熟的花生米
代表不能顺利营业，不能与林姓之人交易。
上学的人梦吃炒熟的花生米
意味着无法如愿录取。
女人梦见吃炒熟的花生米2
梦见自己吃炒熟的花生的周公解梦
吉凶指数：98
梦见自己吃炒熟的花生，这两天的你有著强势的主角运。顾虑太多不好说出口的事情，这两天很有大胆的本钱。有什麽个人主张大方说出来，人气支持著你说起话来也比*常大声。还有受到长辈等有力人物的提携照顾，困难问题将得以解决的暗示。而联络运也不错，不论是年末的感谢传达或是恭贺新年都可好好利用喔。尤其是与国外的联络，吉。花生等硬果类，让人气魄硬起来！
怀孕的人梦见自己吃炒熟的花生，预示生女，冬春占生男。慎防动胎气。
本命年的人梦见自己吃炒熟的花生，意味着去除无谓的烦恼，应该心情放开，宜守不宜进。
恋爱中的人梦见自己吃炒熟的花生，说明经过一段时间的互相了解才有结果。
做生意的人梦见自己吃炒熟的花生，代表不能顺利营业，不能与林姓之人交易。
上学的人梦见自己吃炒熟的花生，意味着无法如愿录取。
梦见自己吃炒熟的花生的吉凶：
因勤勉而成功发展，名成利就之吉兆无疑。（但只怕人格、地格为凶数，则易生家庭之杂乱，再加以天地格水火相克，会恐好景不长，必有失败之一天）。【中吉】
花生米怎么做好吃 7种经典口味花生米做法步骤（扩展4）
——兔肉怎么做好吃 7种美味养生兔肉做法步骤图3篇
兔肉怎么做好吃 7种美味养生兔肉做法步骤图1
1、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。
2、免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之说。
3、兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩，若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂。
4、兔肉性凉，宜在夏季食用;
兔肉怎么做好吃 7种美味养生兔肉做法步骤图2
自贡冷吃兔家常做法的"做法步骤
1. 所需要的配料：干辣椒、白糖、香料、花椒、芝麻、酱油、料酒等。
2. 将兔肉洗净切丁，干辣椒切段，葱切段，老姜切小片;锅里倒油，然后将所需要的佐料(如：干辣椒、花椒、老姜、大葱及八角茴香橘皮等)倒入锅中小火慢炒。
3. 炒出香味后开大火倒入兔肉，继续翻炒五分钟。
4. 五分钟后倒入料酒。
5. 炒至肉变成金黄色时转小火，倒入酱油调色。
6. 然后倒入白糖提鲜。
7. 放盐调味后，一直翻炒使得兔肉入味，肉收缩。
8. 大概30时分钟后，见兔肉颜色变深，肉质紧缩无水分时，加入白芝麻翻炒均匀，出锅，冷却之后方可食用。
小贴士
1、家里没有酱油的，可以用生抽和老抽来调色，比例为4：1;
2、油只能用清油，不能用动物油，不然冷却后悔凝固;
3、芝麻事先炒熟炒香;
4、吃的辣的人，可以再加入花椒面、辣椒面。
花生米怎么做好吃 7种经典口味花生米做法步骤（扩展5）
——大白菜怎么做好吃 7种大白菜美味家常菜做法步骤3篇
大白菜怎么做好吃 7种大白菜美味家常菜做法步骤1
酸辣白菜的做法
白菜洗干净，切小片
适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花
锅内热油。下葱花，小红椒和干辣椒翻炒
炒出香味后放白菜，翻炒
先倒白醋，翻炒均匀，再倒一点陈醋。放适量盐
翻炒均匀后倒一些生抽，一点花椒粉
取一点淀粉，凉水勾薄芡。倒入锅中
翻炒半分钟。出锅盛盘
大白菜怎么做好吃 7种大白菜美味家常菜做法步骤2
一、白菜汁
做法
1、大白菜叶用淡盐水泡5分钟左右，再用清水冲洗干净，榨成汁即可。
营养盘点：白菜生吃营养最全面，但一定要洗净菜上残留的"农药后再吃。
二、大白菜粉丝丸子煲
做法
1、大白菜清洗干净切大件;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟。
2、加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟;放盐调味，把全部材料倒进瓦煲里，大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。
三、糖醋大白菜
做法
1、大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻(如果喜欢脆点的话时间适当可以短些)，之后捞出过凉水
2、取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来
3、如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。
四、大白菜炖牛肉
做法
1.可以先将洗净切好的大白菜炒一下，
2.然后，连汤带牛肉的一起倒入，放盐，生抽少许，再炖半个钟左右(凭感觉啦)，起锅。
3.这个菜还可以用于下面，牛肉面，好好吃啊。
4.因白菜烧时会出水，不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。
五、奶油白菜汤
做法
1. 白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。
2. 锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。
3. 捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入奶粉，调匀。
六、罗锅大白菜
做法
1、选材很关键：剥去白菜的老帮，外表发软的就属于老帮。去掉菜帮二侧的菜叶不要，只取硬帮
2、将白菜帮码齐，菜刀与白菜纤维的方向垂直，即顶刀切。再粗的纤维，也变的很短了，白菜也就变嫩了，形状类似罗锅哈
3、将*放入容器中，加入盐;料酒;抓匀后加入少许油备用，姜;红椒切丝，香菜切段
4、锅中放油，爆香姜丝;红椒丝，放入*炒至变色
烹入料酒，然后放入白菜丝，调入盐;鸡精;胡椒粉，大火炒熟，然后放入香菜;烹入醋，淋入香油即可。
七、上汤大白菜
做法
1、大白菜取中心部位切成宽条，将火腿、蒜、姜切片，葱切花，松花蛋切丁、蘑菇切丝;
2、坐锅点火加底油，放入从姜蒜煸至金黄放入海米炒散，随后加入鸡蛋翻炒几下后放入鲜蘑、加适量水大火烧三至五分钟，加盐、料酒，放入白菜煮熟后取出，放入松花蛋、火腿煮开后倒在白菜上即可。
花生米怎么做好吃 7种经典口味花生米做法步骤（扩展6）
——瘦肉怎么做好吃 经典瘦肉家常菜做法步骤
瘦肉怎么做好吃 经典瘦肉家常菜做法步骤1
开水烫
将切好的肉片放在漏勺里，浸入开水中烫1-2分钟，等肉稍一变色立刻捞出来，然后再下锅炒3-4分钟，即可炒熟。由于炒的时间短，吃起来鲜嫩可口。
热锅油涮
先把空锅烧热，再倒入油涮一下锅后，立即下入*或肉片煸炒，这样炒制的肉菜就不会粘锅了。
加淀粉
用手将切好的肉片或*用淀粉进行充分调和，然后再下锅炒，这样炒出来的肉白嫩可口。
挂浆
炒肉片，先在肉片或*上拌好酱油、盐、葱、姜、淀粉等作料，若适量加点凉水拌勻，效果会更为理想。
加啤酒
炒肉片前，先用啤酒将淀粉调稀，拌在肉片或*上，当啤酒中的酶发挥作用时，肉的"蛋白质就会分解，可增加肉的鲜嫩程度，若用此法炒牛肉效果最佳。
烧肉时滴冷水
将肉片快速倒入高温的油锅里翻动几下，等肉变色时，往锅里滴几滴冷水，让油爆一下，然后再放入调料煎炒，这样炒出的肉就会鲜嫩可口。
滴醋
炒肉时，放盐过早肉熟得慢，最好在肉要熟时放盐，在出锅前加几滴醋，将会鲜嫩可口。
加盐不要太早
炒肉时要晚些加盐，这样可缩短盐对肉的作用时间，减少肉的脱水量(脱水是肉变老的主要原因)，炒时火适当加大，就可使肉炒得鲜嫩。
花生米怎么做好吃 7种经典口味花生米做法步骤（扩展7）
——虾米怎么做好吃 3种简单虾米家常菜做法步骤图
虾米怎么做好吃 3种简单虾米家常菜做法步骤图1
- 准备食材 -
新鲜小虾米 0.5斤
小米椒 2个
蚝油 适量
盐 适量
姜 适量
鸡肉粒 50g
香菜 一颗
- 步骤 -
1.因为小虾米实在太小了，所以清洗就有点复杂，多洗多淘，放在水下多冲洗几遍。
2.鸡肉糜的口感比直接切成的粒要好，时间问题就直接切了
3.香菜，辣椒洗净切好备用
4.热油锅加入姜末爆香，加入鸡肉粒，待七分熟时加入少量蚝油，加入辣椒，翻炒片刻，倒入小虾米
5.待虾米变红色后，加入盐，香菜
6.营养美味的"小虾米出锅!
7.加入小饼内，一起吃，鲜，香，辣!比外面的夹饼健康营养多了!