洋白菜怎么做好吃1 洋白菜怎么做好吃 1.首先将洋白菜切块、葱白切段、姜切片。 洋白菜怎么做好吃酱爆洋白菜 2.锅中放入油,下入葱段、姜片,倒入适量甜面酱翻炒均匀。 3.然后倒入白菜翻炒变下面是小编为大家整理的洋白菜怎么做好吃(全文完整),供大家参考。
洋白菜怎么做好吃1
洋白菜怎么做好吃
1.首先将洋白菜切块、葱白切段、姜切片。
洋白菜怎么做好吃 酱爆洋白菜
2.锅中放入油,下入葱段、姜片,倒入适量甜面酱翻炒均匀。
3.然后倒入白菜翻炒变软,接着加一勺盐,半勺白糖,倒入木耳。
4.翻炒变熟后,加入花生米,翻拌均匀,装盘即可。
4种经典美味洋白菜做法步骤
小炒洋白菜
原料的需要:五花肉、圆白菜、豆豉酱、生抽、料酒、胡椒粉。
做法步骤:
1、五花肉切丝用1勺生抽、1勺蚝油还有少量的"胡椒粉腌制。
2、洋白菜切丝。
3、热锅放入,油热后放入*滑熟,放入葱姜蒜和干辣椒炒香。
4、倒入圆白菜翻炒变软,加入豆豉酱、盐和鸡精即可。
小贴士:
1、五花肉腌制之后比较入味,也可以选瘦*。
2、豆豉已经有盐味了,所以在放盐的时候要注意用量。
炝炒洋白菜
原料的需要:圆白菜、花椒、干辣椒、花生油、醋、糖、蒜。
做法步骤:1、将圆白菜撕成大片,洗净沥干。
2、干辣椒切成段,蒜头切片备用。
3、热锅放油,油烧至7成热后,放入花椒、干辣椒和蒜片爆香。
4、放入圆白菜翻炒至断生,放入糖、醋、盐、鸡精翻炒出锅。
糖醋洋白菜
原料的需要:圆白菜半个,生姜片3片,干红辣椒5段,糖1*汤匙,鸡精1茶匙,盐1茶匙,醋1汤匙。
做法步骤:
1、将圆白菜掰成片,清洗干净。
2、放在开水中炒。
3、热锅放油,将干红椒段和姜末放进去爆香。
4、倒入白菜,三分之一白醋,糖,转最大火翻炒均匀,最后放鸡精,盐,剩下的白醋,颠几下均匀即可。
小贴士:全程大火翻炒,不能有水出现,这样就不好吃了。
罗宋汤
原料的需要:牛肉300克,土豆150克,西红柿400克,圆白菜、洋葱、黄油、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。
做法步骤:
1、牛肉洗净切块,放入香叶,桂皮,八角,加水没过牛肉,水开后撇去浮沫。
2、压力锅上汽后在压13分钟。
3、在锅中放入少量的黄油融化。
4、洋葱、蒜放入爆香后,放入西红柿炒软。
5、将炖好的牛肉连汤一起倒入,放入糖、盐、胡椒粉炖煮。
6、炖煮15—60分钟,等汤炖的差不多了,加入圆白菜片。
7、在加上适量的番茄酱提味,再煮上2分钟即可出锅。
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