我家的美食作文1 20xx年4月5日星期一天气：阴 西红柿炒鸡蛋 周末，侯老师给我们布置了一样有趣的实践作业——做一道*美食。让我既激动又忐忑。 我准备做一道西红柿炒鸡蛋。首先，将两个西红柿下面是小编为大家整理的2023年我家美食作文【10篇】（全文完整）,供大家参考。
我家的美食作文1
20xx年4月5日星期一天气：阴
西红柿炒鸡蛋
周末，侯老师给我们布置了一样有趣的实践作业——做一道*美食。让我既激动又忐忑。
我准备做一道西红柿炒鸡蛋。首先，将两个西红柿洗干净后，放入盆中，加热水去皮，再将西红柿切成小块备用，然后将三个鸡蛋打入空碗中，加入少许盐，再用筷子顺时针搅拌，最后，锅里加入适当的油，等油温加热至冒烟后，我小心翼翼地将蛋液倒入锅中，锅里“扑哧扑哧”我害怕极了，我赶紧往后退了一步，结果，油还是溅到我的脖子上，我连忙在锅里乱铲一通，妈妈见我手忙脚乱，便提醒我放西红柿，我便将切好的西红柿放入锅中，翻炒至西红柿出汁儿，再加少许盐，一道香喷喷的美食做好了。我迫不及待地叫爸爸尝试我的手艺，爸爸尝了后，点着头说：“真是太好吃了。”我开心得像吃了糖一样。
我家的美食作文2
我家的“传统美食”是糖醋里脊。
首先，我们先从市场上买来一坨半斤至一斤的里脊肉，回来把肉清洗一会儿，再把肉切成一厘米宽见方的肉条，当然，如果你没有那好的刀法，也可先切成宽的片，再切成肉条。但要注意，小朋友一定要在大人的看护下使用刀具哦！
接下再用清水把肉洗干净，去掉血腥味，可以放几片姜哦！再把水倒掉，沥干水分，然后打一个鸡蛋，再放一小勺盐、一小勺糖，加点料酒、少许白胡椒粉，四至五勺白淀粉，搅拌均匀，保证每个上面都挂上浆就行了。
准备好两个锅，一个锅加少许食用油，一个锅中加一百五十克食用油，油温微冒烟的时候，用筷子把挂浆后的里脊肉条一条一条地下下去，炸到微黄，用漏勺捞出来，之后再重新炸至金黄捞来。另一个锅加少许食用油，油热后下三到四勺番茄酱，加五、六颗冰糖，再加一小勺白糖，炒成酱糖色。然后将炸好的里脊肉下到锅中，快速翻炒上色即可啦！
这就是我家的美食，味道好极啦！
我家的美食作文3
我家乡的美食有很多，但让我最难以忘记的莫过于那一碗热气腾腾的手工面了。
我一大早便来到了面馆，馆里烟雾迷蒙，但那一碗手工面却已成为每个人的“标配”。我看着后厨里忙碌的身影：有的在向碗里倒入酱油；有的则在表面上撒上满满一大瓢葱，轻轻一嗅，便让人回味无穷；还有的在和面，那面粉在和面师的手下，越搓越细，轻轻一拉，便像变戏法似的拉出了一长串面条，揉捏成团，丢入锅中。在热水的滋润下，面条渐渐舒展开来，仿佛一朵莲花在河中缓缓绽开。面条煮好后，放入已配好汤汁的碗里，一碗地道的手工面便呈现在客人面前。
煮面师傅看向我：“老规矩，一碗不辣的手工面？”我激动地点了点头。想着那一碗油光发亮的手工面便口水直流……当那油黄的面条伴着汤汁呈现在我眼前时，我再也忍不住了。用一筷子夹住面条，一吸，一嚼，一身的疲惫都在此刻趋于无有。细细一品，发现那葱的味道更加明显，两者互相融合，让人回味无穷。仿佛在一瞬间，一盘手工面便已散到九霄云外，但那味道，却始终缠绕在鼻尖，挥之不去。每一次的长途跋涉就好着这一口。汤的鲜，面的劲，葱的香才是构成这一碗手工面的真正奥秘。
这便是我家乡的美食——手工面，你也想来尝尝吗？
我家的美食作文4
20**年4月4日(清明)星期日天气：阴
中华美食之韭菜盒子
今天是清明假期，我要和爸爸一起做一道传统美食，韭菜盒子，我可真期待呀！
爸爸先和好了面，再把泡软的粉条切碎，把洗好的韭菜切成小段，和炒好的鸡蛋碎混在一起，加上调料，搅拌均匀，馅儿就做好了。终于，我也可以动手了，爸爸递给我一块面，说道：“我来教你怎么做，首先，把面团擀成皮，然后舀一大勺馅儿，用包包子的方法把馅儿包住。”爸爸一边说着，一边用手做着：“然后把上面的尖尖扯掉，再放进电饼铛，等煎好之后，一个好吃的韭菜盒子就做好了。”爸爸接着说：“要做好一个漂亮的韭菜盒子必须皮薄馅多，这样才能显得非常诱人。”
我按照爸爸教的步骤，认真地做了几个，等煎熟了以后，我咬了一口，哇！真好吃，我们一家人一起享用这个美味的传统美食。
我家的美食作文5
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
我家的美食作文6
我的家乡在安康市汉滨区，那里不但风光秀丽，而且美味小吃也很丰富哦！
安康的特色小吃很多，如：肉夹馍、酸菜面、羊肉泡……但我最喜欢的是家乡的蒸面，蒸面非常爽口，好吃。蒸面的调料很多，有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等，每个顾客可以根据自己的口味进行调味。蒸面里面放的有黄瓜丝，绿豆芽等辅料。每次妈妈忙着没时间给我做饭的时候，我就会去吃一盘蒸面。
听爷爷讲，关于蒸面还有一个传说，明国时期，安康汉江有个巨大的砖头，在那里工作的人们十分疲劳，有个善良的姑娘创造了蒸面美食，人们为感谢这位善良的姑娘，就把蒸面流传下来了。
小朋友们，如果来安康游玩，千万别忘了吃一盘蒸面。
我家的美食作文7
我最喜欢的地方，自然就是我的家乡——四川咯！
四川有热闹的小镇、丰富的食物，还有秀丽的山涧与高大挺拔的树木。在我眼中，四川就是最漂亮的城市。特别是这里的美食，我一说，保准让你的口水“飞流直下三千尺”。
狂辣食物——“伤心凉粉”
四川的.凉粉虽不像重庆的火锅那么有名，但却是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“伤心凉粉”，因为会把人辣出眼泪，才得其“美名”。但是，我们四川人就是爱吃辣，我也很喜欢吃，虽然每次被辣得泪流满面，却欲罢不能。
香甜食物——“开心甜粉”
“开心甜粉”也是凉粉，但它的味道跟“伤心凉粉”简直是相差十万八千里！“开心甜粉”是很甜的，但却不会腻。它在小朋友的消暑食谱中极受欢迎。“开心甜粉”的口感也跟“伤心凉粉”不一样。“伤心凉粉”吃起来是滑的，“开心甜粉”吃起来则是糯的，因为它的原料就是糯米。
“伤心凉粉”最应该和“开心甜粉”一起吃。既可以感受到与众不同的香辣口感，又能即时缓解口中的辣，还可以让口中甜甜的。
怎么样？我家乡的凉粉不错吧，有机会一定要去品尝喔！别忘了，我的家乡是四川。
我家的美食作文8
枣的种类很多，吃法也有很多，但我最喜欢吃姥姥做的酒枣。
姥姥家院子里有两棵壶瓶枣树，上端细，下边稍粗一点，就像瓶子一样。壶瓶枣是我们太谷特有的一个品种。每到秋天，枣子熟了的时候，姥姥都会做酒枣，能被选中做酒枣可不是普通的枣，必须是一个一个直接从树上精挑细选摘下来的，如果是竹竿敲下来的，掉地上，容易有裂缝，那样容易烂掉。姥姥踩在高凳子上，小心翼翼地把熟透了的、没有虫子的、个头大的枣摘下来放到盆里，用干净的布子再一个个擦干净，也不能用水洗，那样沾上水也容易烂掉。然后在盆里倒上纯高粱酒，让每个枣都在酒里洗一圈澡，然后再放入瓷罐中，最后用浆糊把纸粘在罐口处密封。
大约到了11月份的时候，姥姥会打开罐，倒入一些冰糖水，然后再密封，再等一个月左右，就可以吃了。每次姥姥刚腌好酒枣时，我看着罐都流口水，姥姥就说：“等冬天来了，就可以打开给你吃啦！”然后我就盼着下雪，那就是冬天了。等姥姥准备打开罐子盖的时候，我就在旁边两眼瞪得大大地盯着，一打开罐，我立马趴到罐口先闻一下，一股酒香扑鼻而来，再往罐里看，一颗颗饱满的，发着亮光的，红通通的枣，好像新鲜的一样。迫不及待地拿起一个放嘴里一咬，枣肉是淡黄色的，和脆枣的脆甜不同，凉凉的，软软的，甜甜的，还有一股酒香味。那时，我就会问姥姥：“吃多了会不会像喝醉酒一样晕呢？”姥姥总是看着我笑一笑。混着枣味和酒味的冰糖水也特别好喝，咕咚咕咚咽下去的时候，觉得喉咙和全身都是凉爽的，那是纯天然的，不是任何饮料可以相比的。姥姥告诉我她们小时候，冬天还会放点雪进去，那样更甜！
现在，我已经长大上小学了，*时上学，不能经常回去看望姥姥，只有放寒假了才能回去，姥姥做的酒枣舍不得自己吃，总是等我们放假回去了才打开瓷罐让我们先吃。还要把大部分都给我们带回来。
只有姥姥做的酒枣才是最好吃的！
我家的美食作文9
每个人都有自己喜爱的美食，我最爱的不是什么牛排、鸡柳……而是妈妈给我做的手工葱油饼。
一到周末，我就起的很早，为的就是让自己早点尝到手工葱油饼的美味。
可嘴上说的容易，做起来可不简单呢。因为制作过程比较长，有的时候赶时间，妈妈会买超市半成品的葱油饼，可味道和妈妈做的差远了。为了给我们解馋，周末一有空闲时间，妈妈就会用50分钟的时间来亲手制作葱油饼。
我看到妈妈制作葱油饼准备的材料有白面粉、葱、油、盐、酵母和保鲜膜。首先把适量的面粉放进大碗里，用和入酵母的水和成面筋后，用手搓揉两三分钟成面团，保鲜膜包起来，再静置二十分钟醒面。等面长到原来的一倍大小时，便可以用擀面仗把面团推成大面饼了。刷上油，撒上葱花，将面饼四边住中间折叠起来成两层，再擀开。重复一遍后，盖上保鲜膜，二次醒面。约二十分钟左右，再次将小面块擀成薄薄的面饼，沿着边将它卷成一个长条，切成若干等分的小圆块后，每两三个小圆块合在一起，擀成一个小圆饼。最后，热锅加油，放入小圆饼小火煎到两面金黄，就成了手工葱油饼了。
虽然做起来麻烦，但看着两面金黄，闻起来，不仅葱香扑鼻，还会让人迫不及待地想咬一大口，真是让人垂涎三尺啊。
终于开始吃早饭了，爸爸给每个人盛好一小碗粥，我拿出三块葱油饼，分给爸爸、妈妈和妹妹。自己也拿一块品尝起来，我咬下了一大口，瞬间，酥脆的葱油饼香味遍布整个口腔，品尝完了第一口，便忍不住狼吞虎咽起来。转眼间，一块饼就被消灭了，忍不住舔着嘴巴，细细回味，真是唇齿留香啊。看着爸爸、妈妈和妹妹也高兴地吃着饼，幸福的感觉顿时溢满心间。
我喜欢手工葱油饼的味道，因为它是妈妈做的味道，是幸福的味道，更是家的味道！让人回味无穷……
我家的美食作文10
“春无城处不飞花，寒食东风御柳斜”，又是一年清明节来临，我决定在这天向妈妈学习炒美味的番茄炒蛋。
在妈妈的提示下，我把食材准备好。首先把蛋壳轻轻敲碎，蛋清和蛋黄就滑进了碗里，我拿起筷子反复搅拌，不一会，鸡蛋就变成了黄色的粘稠液体。接着，我把番茄放进开水里烫皮，再捞出来把它剥得光溜溜，然后在妈妈帮助下，费劲地切成一小块一小块。
我把锅端上煤气灶，拧开开关，那蓝色得火苗舔着锅底，我急忙将油倒进锅里，烧热冒烟以后，又把蛋液滑进去，只听”吱吱”声作响，鸡蛋摊成圆形，蛋得边缘鼓起小泡泡。我拿出铲子，左右翻动，时机成熟时，顺势倒入番茄，又合起来翻炒。最后，起锅前再撒点盐和葱花，红绿相间，格外诱人。番茄炒蛋就这样做好了，我赶快端上了桌子。
我看着大家津津有味地品尝着我的成果，我心里美滋滋的，一股暖流涌上心头，这个节日让我记忆犹新。
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