幼儿园自制水果沙拉活动方案（8篇）幼儿园自制水果沙拉活动方案 小班手工教案：制作水果沙拉 活动目标:1.知道水果的有多种吃法，尝试用水果做沙拉。2.感受多种水果组合在一起产生的形式美、色彩美。下面是小编为大家整理的幼儿园自制水果沙拉活动方案（8篇）,供大家参考。
篇一：幼儿园自制水果沙拉活动方案
小班手工教案：制作水果沙拉
活动目标:1.知道水果的有多种吃法，尝试用水果做沙拉。2.感受多种水果组合在一起产生的形式美、色彩美。3.体验与同伴一起分享的快乐。
材料准备:一次性桌布、沙拉酱、各种水果（已切成块装进大盘子和一些半成品的香蕉）、
小碗、勺子、叉子、牙签、一次性西餐刀若干（与幼儿人数相符），果汁、果酱、水果羹图片。
活动过程:一、认识水果，了解、知道水果的多种吃法。1、教师出示已做好的水果沙拉，请幼儿观察并说一说。提问：这是什么、里面有些什么？你们有没有吃过水果沙拉？谁给你做的？你所吃
的水果沙拉里有哪些水果，什么颜色的？2、教师总结：原来水果还可以做成沙拉来吃，并出示图片告诉幼儿水果其
实还有好多种吃法（水果羹、果汁、果酱）等，让幼儿了解、知道水果的多种吃法。
二、了解水果沙拉。今天我们班来了客人，我们小朋友都成为了小主人，小主人呀要做美味的水果沙拉来招待我们的客人，你们愿意吗？1.了解做水果沙拉所需的主要材料。2.了解做水果沙拉所用的工具及作用3.了解做水果沙拉的步骤。（教师带领幼儿用肢体动作来表现。）三、幼儿操作。1、进人制作间，观察教师所准备好的水果，说说有什么、什么颜色及形状等，感受其色彩、形状美。2、幼儿操作，教师重点指导幼儿操作时的“切”与“拌”，并鼓励幼儿根据自己的能力尝试用不同的材料来制作或品尝，让每位幼儿都能得到不同程度的提
高。四、欣赏与分享品尝。教师引导幼儿相互欣赏自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，
并和其他小朋友、客人一起分享品尝自己的成功果实体验其快乐。
活动反思:家长们拿来了许多的水果，给我们制作水果沙拉这一活动提供了丰富的材料。
孩子们对于这个活动并不陌生，在六一美食节中有所接触。整个活动在品尝着自己制作的沙拉时别提有多高兴和自豪了，“这是我自己做的！我回家去要做给爸爸妈妈吃……”。制作水果沙拉的活动贴近幼儿的生活，又是幼儿所喜爱的，并且孩子们在制作的过程中既锻炼了能力又能体验到制作的乐趣。
篇二：幼儿园自制水果沙拉活动方案
幼儿园水果沙拉活动方案(通用6篇)
第1篇:幼儿园水果沙拉活动方案
很多幼儿园里面的老师对幼儿吃的食物都比较关心，但是对幼儿的这个食物安排也是比较复杂的，很多孩子这样也不吃，那样也不吃，都知道，孩子嘛，很多垃圾食品才是最爱，这样对孩子的身体伤害是很大的，平时不要给孩子吃这样的食物，相信很多孩子都比较喜欢吃这个沙拉，但是孩子的沙拉到底该怎么做呢?首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。第四，水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一小时，因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。水果沙拉(A)材料小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克;配料酸奶50毫升;制作将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。特点甜酸可口，红白相映。●水果沙拉(B)材料菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干;配料红葡萄酒1杯，白糖少许;制作1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。特点爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。●水果沙拉(C)材料苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个;配料白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。制作1、将苹果、鸭梨洗净削皮、
挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。孩子吃的沙拉一定不要冰冻，孩子现在还小，这个时候肠胃功能还没有完全成熟，所以这个时候不能给孩子吃冰冻的，这样孩子很有可能会出现拉肚子的现象，孩子吃的沙拉一定要严格的把关。孩子是我们国家未来的栋梁，是祖国的花朵，所以孩子从小吃的东西是不能忽视的。
第2篇:幼儿园水果沙拉活动方案
【篇一：水果沙拉教案】
小学综合实践《水果沙拉的制作》教案
上户沟中心学校薛鑫
活动背景：
水果是小学生熟悉、喜爱的食品，不同水果的营养成分在人体中起着不同的作用，科学合理地食用各种水果，对正在生长发育的儿童来说尤为重要。
活动目的：
通过制作水果沙拉和水果拼盘，让学生初步掌握水果刀的使用方法，提高学生的动手操作能力，增强小组合作意识和主体参与意识，培养主动克服困难的精神，体验劳动的价值。
活动重点：
通过制作水果沙拉和水果拼盘，培养学生的动手操作能力，体验劳动的价值。
活动准备：工具：果盘、水果刀、深盘子或玻璃器皿。材料：各种水果、沙拉酱或酸奶。活动时间：40分钟。【篇二：幼儿园中班科学活动教案：水果沙拉】目标1.认识部分红皮或红心的水果。2.体验共同制作的乐趣。准备1.选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙
果、栗子、山楂等。2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、
水果刀(带齿、钝头)、调羹等。3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。过程1.尝尝水果沙拉。――出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。――幼儿品尝水果沙拉。――品尝后，说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果，教师就出
示这种水果实物)
――这些水果有什么相同的地方?(都有红色)――除了水果自己的味儿，还有什么味道?(沙拉酱)2.做做水果沙拉。――你知道水果沙拉是怎样做的吗?(让幼儿自由讲述)――教师介绍所提供的材料。――每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。3.互相品尝水果沙拉。――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。建议1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。2.制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。【篇三：水果沙拉教学活动设计】水果沙拉的制作——一六班班队设计班队内容：水果沙拉制作
目标：1、用多种感官感知不同水果，学习制作水果沙拉的方法。2、知道吃水果要讲卫生，不乱扔果皮。3、能与同伴合作的制作水果沙拉。体验合作、分享的快乐。活动准备：沙拉酱、各种水果。活动过程：一、引出内容：“今天，我们同学带来了许多水果，让我们一起看看都有些什么？”“这些水果你都喜欢吃吗？”“有没有一个好办法让小朋友可以品尝到所有的水果呢？”——同学想办法“这是老师制作的水果沙拉，里面有哪些水果呢？让我们大家一起来尝尝吧。”——同学品尝，教师提问：你吃到的是什么？有什么味道？二、制作水果沙拉：1、教师规范要求并示范：我们要自己动手将水果切成段。先要拿一把刀，拿刀时要拿住刀把，让刀刃朝下，不让刀对向自己或别人，放到菜板上。再选一种水果来切。切时要注意：一手拿住水果，一手拿住刀，要看准了来切。切完后将水果放到空盘中，当我们把所有的水果加工完，我们再来做沙拉。——教师示范切1——2种
2、学生制作：准备：将学生分组（四人一组）站到桌子边，拿刀、选水果要求：注意安全、手粘时用湿巾擦手。切：切好一种水果，放入大盘，再选另一种水果，让幼儿尝试切每种
水果。教师小结：小朋友切的情况、提示学生将刀放到空盘中。四人一起将沙拉酱放入果盘，搅拌均匀，用小盘盛出，用牙签品尝，
与人分享。3、将水果沙拉和班中的同学一起分享，将剩余的水果送给同学、老师。
三、总结通过今天的活动，同学们不仅学会了一项基本的技能，也懂得了分享
的道理。在和同学的合作相处中，相亲大家的友谊会更加深刻。第3篇:幼儿园水果沙拉活动方案（封面）幼儿园中班社会优质教案《水果沙拉》及教学反思
授课学科：授课年级：授课教师：授课时间：
XX学校活动意图：
秋天是水果丰收的季节，每当在午点吃水果时，孩子们都吃得津津有味，有时还会谈论到很多自己见过的水果。对于中班的孩子而言，丰富他们的生活经验，让他们掌握一些生活小常识也是非常必要的，尤其对于现在的独生子女，很多事情都是家长包办代替了，缺乏自己动手的机会。于是，我开展此次活动，让幼儿亲自尝试制作水果沙拉，锻炼孩子们手部精细动作，学习切水果、制作沙拉，了解水果的多种吃法，并学会与他人分享自己的劳动成果，从而促进孩子能力和情感的发展。而且本次活动是面向家长的开放活动，我也想通过活动让家长能够改变以往对孩子过多包办代替的做法，把更多的动手机会还给孩子。活动目标：
1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。2、认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征。3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作。4、发展幼儿的动手能力。5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备：1、知识经验：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀。2、物质材料：神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。
活动过程：一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。
1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。教师：“刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察，用各种感官去感知不同的水果。(看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。)教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。2、请幼儿讨论水果有哪些吃法?(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….)第4篇:幼儿园水果沙拉活动方案2022幼儿园关于“水果沙拉”的亲子活动编辑：__________________时间：__________________杭师大幼儿园小小班段基于亲子活动在孩子发展过程中的重要地位，我们小小班的老师们在结束了开学前一周的亲子活动后，决定在10月底再次进行一次亲子活动。
活动前我们特地就活动形式，活动时间和活动内容等进行了讨论，专门组织了一次教研活动。
活动的内容和形式我们采用了“水果沙拉自助餐”的形式，吃是孩子的最爱，而自助餐能营造一个轻松、愉快的氛围，两者搭配应该可以给孩子一个快乐的体验。但是，光光是吃，显的太简单而且意义不大，所以我们在自助餐前还发给孩子每人一个水果头饰，要求孩子将水果头饰涂上漂亮的颜色，这样即丰富了活动内容，也让孩子得到了更多的锻炼，体验到更多乐趣。
对于活动时间，我们特地安排在了星期五的下午起床以后的时间，这样家长就不必请一天的假，而孩子们也可以在活动后高高兴兴得跟着爸爸妈妈回家，两全其美。
第5篇:幼儿园水果沙拉活动方案水果沙拉幼儿园中班科学教案水果沙拉幼儿园中班科学教案1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。2.酸奶若干。3.水果盆8个。4.小勺人手1把。
5、ppt课件。1.参观“水果店”。请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的`名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。4.幼儿动手制作水果沙拉。(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。5.展示、分享劳动成果。(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。
篇三：幼儿园自制水果沙拉活动方案
幼儿园果蔬沙拉教案
教案一：水果沙拉活动目标：1、了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。2、学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。3、喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。活动准备：1、水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。2、酸奶若干。3、水果盆8个。4、小勺人手1把。5、ppt课件。活动过程：1、参观“水果店”。请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。2、引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。3、出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。4、幼儿动手制作水果沙拉。
(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。
5、展示、分享劳动成果。(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。教案二：蔬菜沙拉吧活动目标：1、进一步认识蔬菜朋友，了解其营养价值，爱吃蔬菜。2、掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，在制作蔬菜沙拉的过程中提高动手操作能力和创造能力。3、根据蔬菜的颜色，形状搭配制作沙拉。活动重难点：活动重点：根据制作的基本方法制作蔬菜沙拉。活动难点：根据蔬菜的颜色，形状拼出造型。活动准备：物质材料准备：生菜、甘蓝、黄瓜、番茄等以及开水烫熟的豌豆、甜玉米、土豆等；关蔬菜的资料图片及美丽拼盆图案；沙拉酱、番茄酱；一次性桌布8张；安全的切刀；中号盆子数个、洗菜的盆子数个、蛋糕盘数个。
经验准备：幼儿了解过烹饪的方法；有过切菜的经验活动过程：一、出示蔬菜实物，巩固幼儿对蔬菜的认识。提问：这是什么蔬菜？你吃过吗？喜欢吃吗？它是什么味道的？怎么制作的？这种蔬菜对我们身体有什么好处呢？你还知道哪些吃蔬菜的方法？二、了解制作蔬菜沙拉的方法。（一）出示蔬菜沙拉的图片，引导幼儿了解蔬菜的新吃法。师：你喜欢这道菜吗？喜欢它的什么？蔬菜的这种吃法叫什么？教师介绍这样的吃法更利于保留蔬菜的营养。（二）教师介绍蔬菜沙拉的制作方法。1、师：它是怎么做出来的？（幼儿讨论）2、教师介绍蔬菜沙拉的制作方法：一清洗，二晾水，三切，四拌，五造型3、师幼一起用动作练习，帮助幼儿记住制作的步骤。三、制作蔬菜沙拉（一）讨论：我会怎样制作蔬菜沙拉。师：你想用哪些蔬菜？用什么工具？切成什么样子？做什么造型？取个什么好听的菜名？（二）幼儿根据操作步骤制作蔬菜沙拉，教师从旁指导。师：现在开始制作吧！要求：卫生、美观
四、感受成功的喜悦（一）把制作好的蔬菜沙拉放置到指定区域，幼儿相互欣赏。（二）品尝蔬菜沙拉。
教案三：水果沙拉活动目标1、用所中感官来感知不同水果的味道、颜色、大小、软硬等特
征。2、让幼儿知道吃水果要讲究卫生，不乱丢果皮。3、让幼儿体验自己做沙拉美食的快乐及分享给朋友的快乐情感。活动准备1、教师做好的水果沙拉。2、切好的水果丁分类放好，沙拉酱，香蕉、橘子若干。3、小碗、小勺、塑料西餐刀人手一套。重点、难点重点：认识各种水果，用各种感官感知水果的特种。难点：讲究卫生，体验自己做沙拉的快乐和分享的快乐。活动过程（一）开始部分品尝教师做的水果沙拉，激发幼儿兴趣。1、师：今天老师要给小朋友们品尝一样东西，高兴吗？发放给小朋友品尝
2、师：小朋友都尝到了，老师都没有品尝，那位小朋友告诉告诉我你吃到的是什么？
都是什么味的？咸的还是甜的？滑滑的又是什么呢？老师要谢谢小朋友，这下老师知道了水果沙拉是什么味道了。3、师：刚刚小朋友们吃到的好吃的水果沙拉是老师做的，小朋友想做吗？（二）基本部分制作水果沙拉1、师：看！你们的朋友来了。（让幼儿依次说出水果名称）2、师：有两种水果没有切好，是什么？对，是香蕉和苹果。现在请小朋友自己动手来剥去他们的皮吧！3、师：
好吃的沙拉，他们也很开心，不过，他们现在要回家了，怎么办？（送回家）可是有点脏怎么办？（刷一刷）小朋友们真爱干净，盘子可喜欢小朋友了，盘子说谢谢小朋友们。
篇四：幼儿园自制水果沙拉活动方案
关于幼儿园自制水果沙拉活动方案
幼儿园自制水果沙拉活动方案3篇第一篇:幼儿园自制水果沙拉活动方案幼儿园小班语言教案：《水果沙拉》活动目标：1、掌握制作沙拉的基本方法；2、体验自己动手做事的快乐，乐于与人分享。活动准备：四种水果若干、塑料刀，操作盘，电子书等。活动过程：一、导入。小朋友们喜欢吃水果吗？水果好吃又有营养，大家都喜欢吃，谁来说说，你喜欢吃什么水果？二、看图，理解内容。1、看图。有一个小朋友叫姗姗，他也非常喜欢吃水果，他和爸爸买了好多水果，请你看看都有什么？（出示图片）。有几个？他们买这么多水果要做什么呢？请听。放录音。——原来他们要做沙拉，水果沙拉怎么做呀？（用好奇的语气）咱们接着往后看。2、姗姗和爸爸把水果切成了水果块，这是什么？（点击图片）幼儿分别是哪种水果块。点击大图片，把这些水果块放到一起，有红色，白色，橙色，多好看呀！姗姗和爸爸要做水果沙拉，现在水果有了，还要有
什么？（沙拉）。请看这就是沙拉酱，在水果块里放上点沙拉酱拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃吗？想！
三、制作水果块。1、请看，老师准备了一些水果，都有什么？（香蕉，桔子，苹果和西瓜），你吃过这些水果吗？香蕉怎么吃？吃起来什么味道？什么感觉？是硬硬的还是软软的？桔子吃的时候也要先剥皮，吃起来什么味道？苹果什么味道？苹果里面是什么样子呢？用到从中间切开，你看到了什么？他还有一个名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一层叫果肉，最外面薄薄的一层叫果皮。平时我们吃的是苹果的哪一部分？果肉。苹果皮也可以吃。西瓜是什么颜色的？里面呢？吃起来甜甜的，还有很多的西瓜水，他还有一个更好听的名字叫果汁。跟老师说一遍。2、示范切水果。要做水果沙拉，首先要把这些水果变成水果块，现在我要先把手擦干净，先切香蕉吧，剥皮，放到盘子里，开始切。切前说：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的时候一定要小心，如果切到手的话，就会流血很疼的。再来切苹果，咱们要的是苹果的果肉部分，看我已经准备好了苹果条，且的方法和香蕉一样。苹果块要切的小一点。桔子要先(剥皮）,再掰成一瓣一瓣的，看！橘子瓣很小，就不用再切开了。西瓜怎么办呀？要用小勺来帮忙。插到里面，转一圈，一块西瓜就弄好了。3、幼儿制作水果块。——向后看！老师也为你们准备了好多水果。你们想不想也当个小厨师，来试着把水果变成水果块。请你先去把小手擦干净，站到操作台旁
边，老师给你们分工。四个切香蕉四个切苹果，四个掰桔子，四个挖西瓜。教师巡视指导。结束后擦手回座位。
四、制作水果沙拉。小厨师可真能干，一会就把这些水果都变成了水果块儿，这是（）?看！切得多好呀！水果块准备好了，沙拉也有了，现在可以做水果沙拉了。先让老师来做一份。拿小碗，每一种水果都加一点，里面的营养就会更加的丰富，最后放点沙拉酱，我拌一拌，看!漂亮吗？尝一尝。香甜可口！美味极了！想吃吗？请坐的好的小厨师到这里取碗，去做自己的水果沙拉。做好后请回座位吃。五、分享。自己做的水果沙拉好吃吗？好的东西要学会与人分享，看咱班教师来了这么多的客人老师，哪个小厨师愿意再做一份，请客人们也尝一尝你做的水果沙拉。第二篇:幼儿园自制水果沙拉活动方案幼儿园水果沙拉课教案【篇一：水果沙拉教案】小学综合实践《水果沙拉的制作》教案上户沟中心学校薛鑫活动背景：水果是小学生熟悉、喜爱的食品，不同水果的营养成分在人体中起着不同的作用，科学合理地食用各种水果，对正在生长发育的儿童来说尤为重要。
活动目的：通过制作水果沙拉和水果拼盘，让学生初步掌握水果刀的使用方法，提高学生的动手操作能力，增强小组合作意识和主体参与意识，培养主动克服困难的精神，体验劳动的价值。活动重点：通过制作水果沙拉和水果拼盘，培养学生的动手操作能力，体验劳动的价值。活动准备：工具：果盘、水果刀、深盘子或玻璃器皿。材料：各种水果、沙拉酱或酸奶。活动时间：40分钟。【篇二：幼儿园中班科学活动教案：水果沙拉】目标1.认识部分红皮或红心的水果。2.体验共同制作的乐趣。准备1.选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。过程
1.尝尝水果沙拉。――出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。――幼儿品尝水果沙拉。――品尝后，说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果，教师就出示这种水果实物)――这些水果有什么相同的地方?(都有红色)――除了水果自己的味儿，还有什么味道?(沙拉酱)2.做做水果沙拉。――你知道水果沙拉是怎样做的吗?(让幼儿自由讲述)――教师介绍所提供的材料。――每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。3.互相品尝水果沙拉。――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。建议1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。2.制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。【篇三：水果沙拉教学活动设计】
水果沙拉的制作——一六班班队设计班队内容：水果沙拉制作目标：1、用多种感官感知不同水果，学习制作水果沙拉的方法。2、知道吃水果要讲卫生，不乱扔果皮。3、能与同伴合作的制作水果沙拉。体验合作、分享的快乐。活动准备：沙拉酱、各种水果。活动过程：一、引出内容：“今天，我们同学带来了许多水果，让我们一起看看都有些什么？”“这些水果你都喜欢吃吗？”“有没有一个好办法让小朋友可以品尝到所有的水果呢？”——同学想办法“这是老师制作的水果沙拉，里面有哪些水果呢？让我们大家一起来尝尝吧。”——同学品尝，教师提问：你吃到的是什么？有什么味道？二、制作水果沙拉：1、教师规范要求并示范：我们要自己动手将水果切成段。先要拿一把刀，拿刀时要拿住刀把，让刀刃朝下，不让刀对向自己或别人，放到菜板上。再选一种水果来切。切时要注意：一手拿住水果，一手拿住刀，要看准了来切。切完后将水果放到空盘中，当我们把所有的水果加工完，我们再来做沙拉。
——教师示范切1——2种2、学生制作：准备：将学生分组（四人一组）站到桌子边，拿刀、选水果要求：注意安全、手粘时用湿巾擦手。切：切好一种水果，放入大盘，再选另一种水果，让幼儿尝试切每种水果。教师小结：小朋友切的情况、提示学生将刀放到空盘中。四人一起将沙拉酱放入果盘，搅拌均匀，用小盘盛出，用牙签品尝，与人分享。3、将水果沙拉和班中的同学一起分享，将剩余的水果送给同学、老师。三、总结通过今天的活动，同学们不仅学会了一项基本的技能，也懂得了分享的道理。在和同学的合作相处中，相亲大家的友谊会更加深刻。第三篇:幼儿园自制水果沙拉活动方案幼儿园小班主题教案：好吃的水果沙拉目标：1.知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。2.体验用多种水果组合在一起产生的美。准备：1.幼儿有在家做过沙拉的经验。2.教师先切好一些水果丁，并备有洗净的香蕉、苹果、橘子等。
3.沙拉酱若干，装在碗中，放上勺子。4.幼儿每人一套餐具(碗、勺子)。过程：1.讨论如何制作水果沙拉。·提问：你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?·了解做沙拉的一些准备工作，教师逐一出示所用材料和工具，说明注意事项。2.制作水果沙拉。·选择自己所需的水果，能说一说自己都用了哪些水果。自己尝试拌上沙拉酱。·完成后请同伴互相观赏、品尝。建议：1.教育幼儿注意安全，既不把刀对着别人，也不弄伤自己。2.幼儿可以回家亲自动手做，请家人品尝。评价：1.亲自动手试一试，积极性很高。2.愿意将自己制作的沙拉请同伴品尝。
篇五：幼儿园自制水果沙拉活动方案
2022小班水果沙拉教案
小班水果沙拉教案1活动目标1、乐意参加活动，体验自制水果沙拉的乐趣。2、驾驭制作水果沙拉的基本方法。3、能与同伴合作完成任务，体验合作的欢乐。活动打算橘子、苹果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干，沙拉酱。活动过程一、活动导入。——师：水果又好吃又养分，大家都喜爱，你们来说一
说，自己最喜爱吃什么水果？——出示水果沙拉图片，请幼儿视察：这是什么呢？你
能看到什么水果呢？——小结：这是水果沙拉，我们可以把自己爱吃的水果
放在一起，制成沙拉，小挚友们，你们想知道怎么做吗？我们一起来吧！
二、活动过程。1、老师指导幼儿逐步制作水果沙拉。——老师引导幼儿将水果按处理方式分类：剥的水果（橘子）、切的水果（苹果）、舀的水果（西瓜）
——幼儿按自己的意愿分成三组：剥水果组、切水果组、舀水果组。
——老师轮番指导各组幼儿：用塑料刀将苹果切成块，将橘子剥皮分成瓣，用小勺获得西瓜等。
2、老师出示沙拉酱，引导幼儿相识沙拉酱、品尝沙拉酱。
3、老师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。4、老师请幼儿排队领取水果沙拉。5、老师请幼儿一起品尝水果沙拉。三、沟通共享。——老师激励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。活动应变可依据当地的水果调整材料，例如可以用香蕉代替苹果，便利幼儿用塑料刀切水果。没有沙拉酱也可以用别的物品如酸奶代替。活动延长请幼儿观赏水果拼盘，跟幼儿一起创作水果拼盘。区角活动语言区：投放各种水果图片和1个碗，激励幼儿边将水果图片放进碗里，边说制作沙拉的过程。环境创设为幼儿制作水果沙拉的过程拍照，并将照片贴在主题墙
上。家园同步请家长和幼儿一起制作水果沙拉、水果拼盘等。随机教化日常提示幼儿水果又好吃又养分，要多吃水果。附录：水果沙拉做法食材：水蜜桃、苹果、火龙果、西瓜、哈密瓜、黄瓜、
生菜叶、香蕉、丘比沙拉酱（香甜味）。步骤：1、将各类蔬果洗净消毒待用；苹果、水蜜桃去皮。2、将生菜叶（黄瓜片也行）平铺在盛器里；用挖球器
挖出部分瓜肉，成为小盏状；放入；3、丘比沙拉酱，轻轻搅拌匀称，一盘色泽亮丽，芳香
扑鼻，酸甜可口，养分丰富的缤纷水果沙拉就做成了。水果不限种类，只要是自己喜爱的、颜色美丽的、养分
美味的都可以。小班水果沙拉教案2
活动名称：水果沙拉（综合活动）活动目标：1、引导幼儿通过多种感官，感知各种水果的外形特征。2、让幼儿通过视察制作水果沙拉的过程，了解水果沙拉的做法。
3、在品尝活动中，体验制作水果沙拉的乐趣和欢乐。活动打算神奇箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。活动过程1、出示神奇箱，引起幼儿爱好。老师：“刚才一位神奇老爷爷听说小（一）班的小挚友妈妈、爸爸今日要到幼儿园来，所以就带来了一个神奇的箱子。幼儿从神奇箱里摸一个神奇果进行视察。用各种感官去感知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。）老师小结：水果它们长得都不一样，形态不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。2、请幼儿探讨水果有哪些吃法？（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….）老师：“今日老师要告知小挚友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。”3、老师进行操作制作“水果沙拉。”4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”
小班水果沙拉教案3设计背景有一次，小班几个幼儿在探讨着爱吃的水果，有说爱吃
苹果，不爱吃梨，有人说爱吃梨，不爱吃苹果……，听着这些话，我意识到孩子们正在长身体的关键时刻，但是他们已经形成了偏食坏习惯，为订正这个坏习惯，我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。
活动目标1、相识部分水果，增加学问;2、培育幼儿不偏食好习惯。3、让幼儿体验参加乐趣;重点难点活动重点：操作及品尝水果沙拉。活动难点：把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。活动打算(1)、水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。(2)、各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。(3)、做好的水果沙拉少许。活动过程：
起先环节：提问导入：“小挚友，今日和老师去相识很多新挚友，好不好?”
基本环节：来到盖住水果娃娃的地方，小挚友们东张西望，想看看里面究竟有什么?老师揭开盖的材料，露出很多种水果娃娃。(说一说)：小挚友，你们相识这些水果娃娃吗?请举手说一说。(认一认)：小挚友们真聪慧，能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不相识的水果娃娃来重新相识一下，让它们做我们的好挚友，好不好?(尝一尝)：小挚友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小挚友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更美丽。小挚友们每人一套餐具，兴致勃勃品尝起来。(说一说)水果沙拉里面有什么味道?幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃，因为很多水果味道都有了。”(做一做)：为了小挚友以后常常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。(吃一吃)：小挚友们每人一套餐具，吃得真香。4、结束环节：
小结：水果沙拉真好吃。在老师指导下，幼儿整理整理活动室，一个接一个走出活动室。活动延长：小挚友们回家吃饭时，不应挑食，不管什么饭、菜都要吃，你会变得更健康、更美丽。教学反思活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大改变。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。优势：(1)、选材实际，来自于熟识的生活环境;(2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参加活动环节，达到活动目标。(3)、符合小班幼儿心理特征及教化。(4)、增长了一些生活学问。不足之处：(1)、活动连接不连贯;(2)、组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小;(3)、活动气氛差。今后改进：考虑活动的连接、氛围，幼儿活动时的主动性。
篇六：幼儿园自制水果沙拉活动方案
关于幼儿园大班水果沙拉活动方案
幼儿园大班水果沙拉活动方案6篇幼儿园大班水果沙拉活动方案篇1
幼儿园小班语言教案：《水果沙拉》活动目标：
1、掌握制作沙拉的根本方法；2、体验自己动手做事的快乐，乐于与人分享。活动准备：四种水果假设干、塑料刀，操作盘，电子书等。活动过程：一、导入。小朋友们喜欢吃水果吗？水果好吃又有营养，大家都喜欢吃，谁来说说，你喜欢吃什么水果？二、看图，理解内容。1、看图。有一个小朋友叫姗姗，他也非常喜欢吃水果，他和爸爸买了好多水果，请你看看都有什么？〔出示图片〕。有几个？他们买这么多水果要做什么呢？请听。放录音。——原来他们要做沙拉，水果沙拉怎么做呀？〔用好奇的语气〕咱们接着往后看。2、姗姗和爸爸把水果切成了水果块，这是什么？〔点击图片〕幼儿分别是哪种水果块。点击大图片，把这些水果块放到一起，有红色，白色，
橙色，多好看呀！姗姗和爸爸要做水果沙拉，现在水果有了，还要有什么？〔沙拉〕。请看这就是沙拉酱，在水果块里放上点沙拉酱拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃吗？想！
三、制作水果块。
1、请看，老师准备了一些水果，都有什么？〔香蕉，桔子，苹果和西瓜〕，你吃过这些水果吗？香蕉怎么吃？吃起来什么味道？什么感觉？是硬硬的还是软软的？桔子吃的时候也要先剥皮，吃起来什么味道？苹果什么味道？苹果里面是什么样子呢？用到从中间切开，你看到了什么？他还有一个名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一层叫果肉，最外面薄薄的一层叫果皮。平时我们吃的是苹果的哪一局部？果肉。苹果皮也可以吃。西瓜是什么颜色的？里面呢？吃起来甜甜的，还有很多的西瓜水，他还有一个更好听的名字叫果汁。跟老师说一遍。
2、示范切水果。
要做水果沙拉，首先要把这些水果变成水果块，现在我要先把手擦干净，先切香蕉吧，剥皮，放到盘子里，开始切。切前说：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的时候一定要小心，如果切到手的话，就会流血很疼的。再来切苹果，咱们要的是苹果的果肉局部，看我已经准备好了苹果条，且的方法和香蕉一样。苹果块要切的小一点。桔子要先(剥皮〕,再掰成一瓣一瓣的，看！橘子瓣很小，就不用再切开了。西瓜怎么办呀？要用小勺来帮助。插到里面，转一圈，一块西瓜就弄好了。
3、幼儿制作水果块。
——向后看！老师也为你们准备了好多水果。你们想不想也当个小厨师，来试着把水果变成水果块。请你先去把小手擦干净，站到操作台旁边，
老师给你们分工。四个切香蕉四个切苹果，四个掰桔子，四个挖西瓜。教师巡视指导。结束后擦手回座位。
四、制作水果沙拉。
小厨师可真能干，一会就把这些水果都变成了水果块儿，这是〔〕看！切得多好呀！水果块准备好了，沙拉也有了，现在可以做水果沙拉了。先让老师来做一份。拿小碗，每一种水果都加一点，里面的营养就会更加的丰富，最后放点沙拉酱，我拌一拌，看!漂亮吗？尝一尝。香甜可口！美味极了！想吃吗？
请坐的好的小厨师到这里取碗，去做自己的水果沙拉。做好后请回座位吃。
五、分享。
自己做的水果沙拉好吃吗？好的东西要学会与人分享，看咱班教师来了这么多的客人老师，哪个小厨师愿意再做一份，请客人们也尝一尝你做的水果沙拉。
幼儿园大班水果沙拉活动方案篇2幼儿园大班综合活动——水果拼盘
设计意图：
生活是艺术的源泉，在我们的生活中，美的事物无时不有，无处不在，重要的是我们如何引导幼儿去发现美、欣赏美、创造美。水果是幼儿生活中常见的事物，它既有丰富的营养，又贴近幼儿的生活，孩子们都非常熟悉。水果不同的形状和丰富的色彩能在激发幼儿美的灵感的根底上，萌发他们更广阔的想象空间，因此，借助大班幼儿正在形成的抽象思维和已有
的审美能力，我设计了《水果拼盘》这个活动，进一步激发幼儿想吃水果、爱吃水果的欲望；知道多吃水果对身体有好处；培养幼儿的动手操作能力、审美能力及创造力并进一步体验与同伴分享、交流合作的乐趣。活动目标：
1、激发幼儿制作水果拼盘的兴趣，体验与同伴交流合作的乐趣。2、幼儿能利用各种水果制作水果拼盘、培养幼儿的审美能力及创造力。3、知道多吃水果对身体有好处。活动重点和难点重点：学习并尝试运用有序排列的造型方法，大胆利用各种水果进行美的创作。难点：利用各种水果的色彩和形状创造性地塑造出有主题的水果拼盘造型活动准备：1、水果拼盘范例，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，水果头饰、小星星、水果拼盘打擂台等。2、教学课件〔各种水果拼盘作品〕、轻音乐等。3、活动前请4名幼儿排练好表演。活动过程：导入：老师以给幼儿请来了几位水果宝宝和小朋友一起玩游戏导入活动。
一、直观教学法：利用情境表演激发幼儿制作水果拼盘的兴趣。1、观看情境表演让幼儿知道水果有丰富的营养，多吃水果对身体有
好处。2、教师和水果宝宝玩游戏“水果变变变〞，让幼儿了解“水果拼
盘〞，引起幼儿兴趣二、多媒体演示水果拼盘作品，请幼儿了解水果拼盘的制作方法、步骤及考前须知。
1、欣赏“水果拼盘〞范例，感受艺术美。2、提问：你最喜欢哪一个水果拼盘？为什么？教师根据幼儿的答复，按照以点带面的方法，有重点欣赏不同拼盘的造型塑造、色彩搭配及表现手法，使幼儿获得较为丰富的感性经验。三、尝试制作法：大胆想象，自由创作幼儿自由选择伙伴，分组合作，可以参照图片制作水果拼盘，也可以自由创作。〔播放轻音乐，激发创作灵感，教师巡视指导、共同参与〕四、作品展示法：展示水果拼盘，共享创作成果〔拍照在电脑里展示自己的作品〕幼儿边欣赏边介绍自己的水果拼盘，边给自己的同伴发小星星结束活动：请客人老师欣赏和品尝水果拼盘并给幼儿的作品给予评价。活动延伸：请幼儿回家与自己的爸爸妈妈一起制作一个更漂亮的水果拼盘。教学过程串词：
导入语：
师：你们知道吗？今天有许多水果宝宝来我们班做客了，还给我们带来了好多的水果，我们一起看看好吗，〔音乐〕哎，水果宝宝们在那儿呢，我们一起把他们喊出来好吗？〔水果宝宝们出来吧〕，小朋友们先来看一下水果宝宝们精彩的自我介绍吧。
情境表演：
苹果宝宝：大家好,我是漂亮可爱的苹果宝宝,我的身体里含有多种维生素，你们吃了我，皮肤可以变的更白哦。
梨宝宝：我是可爱的梨宝宝，你们吃了我以后，你们的眼睛会变得更明亮。
桔子宝宝：可别忘了我，我是聪明的桔子宝宝，小朋友吃了我以后，就会少生病，天天高快乐兴上幼儿园。
香蕉宝宝：还有我呢，我是漂亮的香蕉宝宝，我的身体又香又有许多营养，你们吃了我以后，身体会更加健康
师：哇，水果的营养好丰富呀，我们小朋友一定每天都要吃水果，这样我们的身体才能棒棒的，可以天天高快乐兴去幼儿园哦！你们知道吗？水果宝宝是来跟我们做游戏呢！什么游戏呢？‘水果变变变’，就是把各种各样的水果切一切、摆一摆就变成漂亮的水果拼盘了，小朋友们玩过这个游戏吗？我们现在就请水果宝宝给我们变一下好不好？小朋友闭上眼睛，我数123，水果变变变，小朋友们看水果宝宝们变出来的水果拼盘漂亮吗？水果拼盘不仅看起来非常漂亮，而且营养非常丰富，让人一次可以吃到各种不同口味的水果，小朋友来看一下苹果宝宝的拼盘是哪些水果变出来的
啊？摆出来的水果拼盘象什么呀？〔好朋友、企盼2022、美丽的小金鱼、〕
欣赏课件：师：水果宝宝们的本领可大了，他们还能变成更漂亮的水果拼盘呢，小朋友想不想看一看？
师：小朋友在看的时候一定要仔细观察，这些漂亮的水果拼盘是那些水果宝宝变出来的呢？把水果切成了什么形状呀？摆出了一个什么样的造型呢？水果拼盘的名字是又什么呀？如果你喜欢哪个水果拼盘呢，一定要记住它的名字哦，等会老师可有问题要问哦
提问：好了，现在请小朋友说一说水果宝宝们变的拼盘美不美呀？告诉老师你最喜欢哪个水果拼盘？为什么？
教师提出要求：
师：小朋友说‘水果变变变’的游戏好玩吗？你们想不想也跟水果宝宝一起玩这个好玩的的游戏呢？小朋友在玩游戏之前，一定要注意两个问题，一是要注意卫生？大家都不喜欢吃到不卫生的食品，虽然刚刚小朋友已经洗干净手了，但是你们的小手上可能还有细菌哦，所以请小朋友先用小筐里的湿毛巾擦一下手。二是小朋友用水果刀的时候一定要注意平安，要互相谦让，不要争抢，切的时候左手扶水果，用右手切，用完小刀要把它摆放好，千万不要伤到自己或同伴的手哟。
小朋友在做的时候，先找个好朋友一起合作，先商量一下变什么样的水果拼盘？是拼成太阳花呢，小动物呢，还是奥运会的标志，或者什么别的图案。然后想想需要用哪些水果？把水果切成哪些形状？由谁来切？然后再商量一下怎么摆，是先从盘子的中间摆出把戏，还是先从盘子的外边摆出把戏？好了，现在就去找个好朋友商量一下吧。商量好的小朋友，请
到老师这边来，现在就和水果宝宝们一起做游戏吧，看看哪一组小朋友最会动脑筋，想出许多漂亮的水果拼盘，把颜色搭配的最漂亮，拼盘设计的最有创意。〞
展示作品：“先做好的小朋友，先把你们的桌面整理干净，再把你们做好的水果拼盘送到老师这里来，别忘了给自己做的水果拼盘起一个好听的名字哦。〞
幼儿互评，教师点评：
师：好了，小朋友，刚刚张老师给每个小朋友都发了一颗小星星，现在请小朋友仔细的看看自己和同伴的作品，比拟一下，然后把小星星放在自己最喜欢的水果拼盘上，我们来看看哪一组的小朋友做的水果拼盘得到的小星星最多。
结束语：师：其实，老师觉得今天小朋友们做的水果拼盘都很漂亮，很有创意！你们的本领真的都很大哦。现在请小朋友把你们做的水果拼盘介绍给客人老师，和她们一起品尝好不好？小朋友可别忘了回家给自己的爸爸妈妈制作一个更漂亮的水果拼盘哦！〞
好了，小朋友们，中班和小班的弟弟妹妹还没有看到这么漂亮的水果拼盘呢，我们现在送给他们去品尝一下好不好？
《水果拼盘》课后自评：
各位领导，各位老师,大家好，我是来自………今天我上的课是大班综合活动水果拼盘.
本次活动的目标是：
1、激发幼儿制作水果拼盘的兴趣，体验与同伴交流合作的乐趣。
2、幼儿能自己尝试制作水果拼盘，培养孩子的审美能力及创造力。
3、知道多吃水果对身体有好处。
为了到达目标、突出重点、突破难点，根据素质教育和创新教育的精神，结合本次活动的实际特点,本次活动中我主要用了以下教学法：情景表演法、尝试操作法、游戏法、引导发现法、作品展示法等。此外，我还采用了交流讨论法、审美熏陶法、赏识鼓励法等教学法。
在教学过程中我着重作了以下几方面的尝试：
〔一〕、导入局部
活动一开始，以有水果宝宝来我们班做客，和小朋友一起玩游戏激发幼儿的兴趣。
(二)引导幼儿学习水果拼盘的制作方法
由于创造性地塑造出一个有主题的水果拼盘，是本课的难点。为了丰富幼儿的知识经验，我通过让幼儿观察水果拼盘范例和欣赏水果拼盘课件两个环节，间接引导幼儿学习水果拼盘的制作方法。
〔三〕、小组合作
(四)展评作品
接纳幼儿的差异，赞赏幼儿的独特性和创造性，将使幼儿真正领略到艺术的真谛。为此，我采用了全方位开放式的评价，让每一位孩子都来当一当评委，给自己喜欢的拼盘发小星星，从而使每个孩子都体验到成功的快乐。评完作品后，请幼儿说说自己的作品，表达出现代社会对人才提出的要求：不光能干，还要会说，会思维。
〔五〕、教师建议，共享创作成果
孩子在完成一个作品后，能够享受到自己的劳动成果，并且被大家的肯定，那心中一定是很快乐的。基于这个想法，我设计了向客人老师介绍，请客人老师品尝这一环节，让幼儿在体验到成功的喜悦的同时，自信心也就得到自然提升。我力求做到首尾照应，整个活动以游戏贯穿始终，让幼儿在“玩中学〞“做中练〞“学练中玩〞，将活动推向高潮。孩子是开展的个体，课上的学习对他们来说不应是终点，而应该是认识的开始，所以最后我建议孩子们回家后为父母献上自己设计的一份水果拼盘，将活动延伸至课外。
活动反思：这是一次十分愉快的活动，一切都是孩子感兴趣的，融科学社会艺术为一体，没有刻意雕刻的痕迹，孩子们在一个有趣的、生活化的情境中积极主动的动手动脑，发挥了极大的自主性和创造性，有的幼儿的想象力和创造力都超出了我的预测，幼儿的合作意识也增强了。美中缺乏的是，我的要求落实的不是很好，有的孩子还不清楚怎样按规律摆放，有的小朋友把什么水果都拿来切，都拿来摆放，如果当时我示范一遍是不是会好些，会不会限制幼儿的想象力。另外，水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿良好生活学习习惯的一条有效途径，让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长。
幼儿园大班水果沙拉活动方案篇3水果沙拉教案
活动目标
1、用所中感官来感知不同水果的味道、颜色、大小、软硬等特征。2、让幼儿知道吃水果要讲究卫生，不乱丢果皮。3、让幼儿体验自己做沙拉美食的快乐及分享给朋友的快乐情感。活动准备1、家长做好的水果沙拉。2、切好的水果丁分类放好，沙拉酱，香蕉、橘子假设干。3、小碗、小勺、塑料西餐刀人手一套。重点、难点重点：认识各种水果，用各种感官感知水果的特种。难点：讲究卫生，体验自己做沙拉的快乐和分享的快乐。一.活动过程〔一〕开始局部品尝家长做的水果沙拉，激发幼儿兴趣。1、家长：今天老师要给小朋友们品尝一样东西，快乐吗？发放给小朋友品尝2、家长：小朋友都尝到了，我都没有品尝，那位小朋友告诉告诉我你吃到的是什么？都是什么味的？咸的还是甜的？滑滑的又是什么呢？
我要谢谢小朋友，这下我知道了水果沙拉是什么味道了。3、家长：刚刚小朋友们吃到的好吃的水果沙拉是我做的，小朋友想做吗？〔二〕根本局部制作水果沙拉1、家长：看！你们的朋友来了。〔让幼儿依次说出水果名称〕2、家长：有两种水果没有切好，是什么？对，是香蕉和苹果。现在请小朋友自己动手来剥去他们的皮吧！3、家长：第一步：剥皮。小朋友手真巧，剥皮真仔细。第二步：切块、掰半。要轻轻的，别弄碎了。第三步：拌酱。用小勺挖适量的沙拉酱，不能太多，两到三勺就可以了，然后用小勺搅拌。4、哇!小朋友的水果沙拉做好了，小朋友都留口水了，现在可以尝尝自己做的水果沙拉了，谁愿意给我尝一尝呢真好吃呀。小朋友可以端着盘子给别的小朋友分享一下你做的水果沙拉。〔三〕结束局部家长：小朋友们都吃完了，小朋友们今天开心吗？盘子为小朋友盛好吃的沙拉，他们也很开心，不过，他们现在要回家了，怎么办？〔送回家〕可是有点脏怎么办？〔刷一刷〕小朋友们真爱干净，盘子可喜欢小朋友了，盘子说谢谢小朋友们。幼儿园大班水果沙拉活动方案篇4
幼儿园托班活动教案--水果沙拉写好幼儿园托班活动教案对于带托班的老师是非常重要的。只有写好幼儿园托班活动教案，教学活动才能更好的进行。怎样才能写好幼儿园活动教案是我们幼儿园老师比拟关心的问题。首先，我们要了解托班幼儿的心理生理特点，只有抓住孩子的特点，我们在写幼儿园托班活动教案时才知道写什么样的活动目标，有了目标就比拟好写幼儿园托班活动教案了。其次，写幼儿园托班活动教案，活动一定要多样化，幼儿才能更好的参与。只要抓住要点，写幼儿园托班活动教案还是比拟容易的。活动目标：1、引导幼儿通过多种感官，感知各种水果的外形特征。2、让幼儿通过观察制作水果沙拉的过程，了解水果沙拉的做法。3、在品尝活动中，体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。活动准备神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子假设干个、沙拉酱等活动过程1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。教师：“刚刚一位神秘老爷爷听说小〔一〕班的小朋友妈妈、爸爸今天要到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。幼儿从神秘箱里摸一个神秘果进行观察。用各种感官去感知不同的水果。〔看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。〕教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不
同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。2、请幼儿讨论水果有哪些吃法？〔水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….〕教师：“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。〞3、教师进行操作制作“水果沙拉。〞4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。〞5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。〞幼儿园大班水果沙拉活动方案篇5水果沙拉幼儿园中班科学教案水果沙拉幼儿园中班科学教案1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的根本特征和营养价值。2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。1.水果假设干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。2.酸奶假设干。3.水果盆8个。4.小勺人手1把。
5、ppt课件。1.参观“水果店〞。请幼儿在布置的“水果店〞中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的`名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的说说自己想用什么水果制作水果沙拉。4.幼儿动手制作水果沙拉。(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。5.展示、分享劳动成果。(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。
篇七：幼儿园自制水果沙拉活动方案
幼儿园小班水果沙拉活动方案范文范文(精选3篇)
【篇一】幼儿园小班水果沙拉活动方案目标1.认识部分红皮或红心的水果。2.体验共同制作的乐趣。准备1.选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。过程1.尝尝水果沙拉。――出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。――幼儿品尝水果沙拉。――品尝后，说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果，教师就出示这种水果实物)――这些水果有什么相同的地方(都有红色)――除了水果自己的味儿，还有什么味道(沙拉酱)
2.做做水果沙拉。――你知道水果沙拉是怎样做的吗(让幼儿自由讲述)――教师介绍所提供的材料。――每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。3.互相品尝水果沙拉。――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。建议1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。2.制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。3.活动可根据条件或分组制作或幼儿每人制作一份。【篇二】幼儿园小班水果沙拉活动方案幼儿园中班教案《水果沙拉》含反思中班教案《水果沙拉》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征，体验制作水果沙拉的乐趣和快乐，了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作，快来看看幼儿园中班《水果沙拉》含反思教案吧。
活动目标：1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。2、认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征。3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作。4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。5、培养幼儿的尝试精神。
活动准备：1、知识经验：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀。2、物质材料：神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子
若干个、沙拉酱等。活动过程：一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。
1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。教师：“刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察，用各种感官去感知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。）教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。
2、请幼儿讨论水果有哪些吃法？
（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….）
教师：“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。”
3、教师进行操作制作“水果沙拉。”
4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”
5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”
活动反思：
今天的活动，我觉得出发点很好，目标在于培养幼儿的生活能力。通过活动我们可以看到：幼儿对这种实际的操作活动是非常的感兴趣的。他们喜欢尝试自己想干但又没有干过的事情。今天的活动满足了幼儿的好奇心。
一、充分利用多种感官，让孩子在操作中学习
秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢？首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果沙拉的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。
二、重视孩子社会情感的教育。
培养幼儿的良好的行为习惯：培养幼儿主动关心他人、乐群合作，愿意与人“分享”。学会与别人共处，树立与别人“共享意识”，已成为现代人的必备素质。教育孩子从小就要树立“共享意识”，养成好玩具大家玩、好吃的大家分着吃的好习惯,同时要学会关心别人，特别是在小朋友有因难时，要主动伸出友谊之手。这样,长大成人后，才会很好地与他人相处，很好地适应社会环境。在活动中，当幼儿制作好水果沙拉后，我启发孩子去送给客人们品尝，让幼儿通过分享水果，体验分享水果的快乐，使小朋友对“分享”理解的更深入。
三、合理利用家长资源，发挥家长在活动中的教育作用。
活动中的水果都是家长和孩子带来的，还有孩子们用的锯齿刀也是家长和孩子们一起收集的。在活动的开展中，当孩子们在制作完水果沙拉后，我为了让分享这个环节变成孩子们自己的意愿，巧妙的发挥了家长在活动中的作用，我随机问了一位家长对孩子们水果沙拉的看法，家长也很配合活动的开展，表示很想品尝孩子们做的食物，很自然的将这个问题抛向了孩子们，经过老师的启发引导，孩子们想到了将沙拉送给客人们吃，实现了老师、家长、孩子三方的互动，也将活动进行了升华。
整个活动充满了轻松、愉快的气氛，在活动中我也听到了很多家长在议论其实可以让孩子在家里也让孩子做些这样的小尝试，改变总是家长做孩子吃的现象，为孩子提供更多体验和锻炼的机会。能通过这个活动让家长的育儿观念发生转变，这是我感到欣慰的。但在活动中，我也发现个别孩子的交往主动性还有些欠缺，我们不能总把孩子放在一个圈子里成长，要让孩子能适应在环境中长大，这也是我们在后阶段将努力的地方，让孩子更加大胆、主动的去尝试与他人交往，而且还要将孩子们的这种分享意识进行强化，让它能变成孩子的一种自觉行为。
小百科：沙拉是我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要是用水果做为主要材料的沙拉就是水果沙拉。
【篇三】幼儿园小班水果沙拉活动方案小班教案《水果沙拉》含反思适用于小班的主题教学活动当中，让幼儿培养不偏食好习惯，认识部分水果，增加知识，让幼儿体验参与乐趣，快来看看幼儿园小班《水果沙拉》含反思教案吧。活动目标1、认识部分水果，增加知识。2、培养幼儿不偏食好习惯。3、让幼儿体验参与乐趣。4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验做水果沙拉的快乐。5、培养幼儿健康活泼的性格。重点难点操作及品尝水果沙拉。把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。活动准备（1）、水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。（2）、各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。（3）、做好的水果沙拉少许。
活动过程：
开始环节：提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好？”
基本环节：
来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么？老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。
（说一说）：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗？请举手说一说。
（认一认）：小朋友们真聪明，能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下，让它们做我们的好朋友，好不好？
（尝一尝）：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。
（说一说）水果沙拉里面有什么味道？
幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗？为什么？”“好吃，因为许多水果味道都有了。”
（做一做）：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。
（吃一吃）：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。
结束环节：小结：水果沙拉真好吃。在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。活动延伸：小朋友们回家吃饭时，不应挑食，不管什么饭、菜都要吃，
你会变得更健康、更漂亮。教学反思活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿
有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。优势：
（1）、选材实际，来自于熟悉的生活环境；（2）、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。（3）、符合小班幼儿心理特征及教育。（4）、增长了一些生活知识。不足之处：（1）、活动衔接不连贯；（2）、组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；（3）、活动气氛差。今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。
小百科：沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要是用水果做为主要材料的沙拉就是水果沙拉。
篇八：幼儿园自制水果沙拉活动方案
幼儿园水果沙拉活动方案(通用多篇)
幼儿园水果沙拉活动方案6篇第1篇:幼儿园水果沙拉活动方案幼儿园水果沙拉做法很多幼儿园里面的老师对幼儿吃的食物都比较关心，但是对幼儿的这个食物安排也是比较复杂的，很多孩子这样也不吃，那样也不吃，都知道，孩子嘛，很多垃圾食品才是最爱，这样对孩子的身体伤害是很大的，平时不要给孩子吃这样的食物，相信很多孩子都比较喜欢吃这个沙拉，但是孩子的沙拉到底该怎么做呢?首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。第四，水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一小时，因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。
水果沙拉(A)材料小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克;配料酸奶50毫升;制作将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。特点甜酸可口，红白相映。●水果沙拉(B)材料菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干;配料红葡萄酒1杯，白糖少许;制作1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。特点爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。●水果沙拉(C)材料苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个;配料白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。制作1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
孩子吃的沙拉一定不要冰冻，孩子现在还小，这个时候肠胃功能还没有完全成熟，所以这个时候不能给孩子吃冰冻的，这样孩子很有可能会出现拉肚子的现象，孩子吃的沙拉一定要严格的把关。孩子是我们国家未来的栋梁，是祖国的花朵，所以孩子从小吃的东西是不能忽视的。
第2篇:幼儿园水果沙拉活动方案幼儿园水果沙拉课教案【篇一：水果沙拉教案】小学综合实践《水果沙拉的制作》教案上户沟中心学校薛鑫活动背景：水果是小学生熟悉、喜爱的食品，不同水果的营养成分在人体中起着不同的作用，科学合理地食用各种水果，对正在生长发育的儿童来说尤为重要。活动目的：通过制作水果沙拉和水果拼盘，让学生初步掌握水果刀的使用方法，提高学生的动手操作能力，增强小组合作意识和主体参与意识，培养主动克服困难的精神，体验劳动的价值。活动重点：通过制作水果沙拉和水果拼盘，培养学生的动手操作能力，体验劳动的价值。活动准备：工具：果盘、水果刀、深盘子或玻璃器皿。材料：各种水果、沙拉酱或酸奶。
活动时间：40分钟。【篇二：幼儿园中班科学活动教案：水果沙拉】目标1.认识部分红皮或红心的水果。2.体验共同制作的乐趣。准备1.选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。过程1.尝尝水果沙拉。――出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。――幼儿品尝水果沙拉。――品尝后，说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果，教师就出示这种水果实物)――这些水果有什么相同的地方?(都有红色)――除了水果自己的味儿，还有什么味道?(沙拉酱)2.做做水果沙拉。――你知道水果沙拉是怎样做的吗?(让幼儿自由讲述)――教师介绍所提供的材料。
――每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。3.互相品尝水果沙拉。――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。建议1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。2.制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。【篇三：水果沙拉教学活动设计】水果沙拉的制作——一六班班队设计班队内容：水果沙拉制作目标：1、用多种感官感知不同水果，学习制作水果沙拉的方法。2、知道吃水果要讲卫生，不乱扔果皮。3、能与同伴合作的制作水果沙拉。体验合作、分享的快乐。活动准备：沙拉酱、各种水果。活动过程：一、引出内容：“今天，我们同学带来了许多水果，让我们一起看看都有些什么？”
“这些水果你都喜欢吃吗？”“有没有一个好办法让小朋友可以品尝到所有的水果呢？”——同学想办法“这是老师制作的水果沙拉，里面有哪些水果呢？让我们大家一起来
尝尝吧。”——同学品尝，教师提问：你吃到的是什么？有什么味道？二、制作水果沙拉：1、教师规范要求并示范：我们要自己动手将水果切成段。先要拿一把刀，拿刀时要拿住刀把，
让刀刃朝下，不让刀对向自己或别人，放到菜板上。再选一种水果来切。切时要注意：一手拿住水果，一手拿住刀，要看准了来切。切完后将水果放到空盘中，当我们把所有的水果加工完，我们再来做沙拉。
——教师示范切1——2种2、学生制作：准备：将学生分组（四人一组）站到桌子边，拿刀、选水果要求：注意安全、手粘时用湿巾擦手。切：切好一种水果，放入大盘，再选另一种水果，让幼儿尝试切每种水果。教师小结：小朋友切的情况、提示学生将刀放到空盘中。四人一起将沙拉酱放入果盘，搅拌均匀，用小盘盛出，用牙签品尝，与人分享。3、将水果沙拉和班中的同学一起分享，将剩余的水果送给同学、
老师。三、总结通过今天的活动，同学们不仅学会了一项基本的技能，也懂得了分享的道理。在和同学的合作相处中，相亲大家的友谊会更加深刻。第3篇:幼儿园水果沙拉活动方案（封面）幼儿园中班社会优质教案《水果沙拉》及教学反思授课学科：授课年级：授课教师：授课时间：__学校活动意图：秋天是水果丰收的季节，每当在午点吃水果时，孩子们都吃得津津有味，有时还会谈论到很多自己见过的水果。对于中班的孩子而言，丰富他们的生活经验，让他们掌握一些生活小常识也是非常必要的，尤其对于现在的独生子女，很多事情都是家长包办代替了，缺乏自己动手的机会。于是，我开展此次活动，让幼儿亲自尝试制作水果沙拉，锻炼孩子们手部精细动作，学习切水果、制作沙拉，了解水果的多种吃法，并学会与他人分享自己的劳动成果，从而促进孩子能力和情感的发展。而且本次活动是面向家长的开放活动，我也想通过活动让家长能够改变以往对孩子过多包办代替的做法，把更多的动手机会还给孩子。活动目标：
1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。2、认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征。3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作。4、发展幼儿的动手能力。5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备：1、知识经验：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀。2、物质材料：神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。活动过程：一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。教师：“刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察，用各种感官去感知不同的水果。(看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。)教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。2、请幼儿讨论水果有哪些吃法?(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶。.)
第4篇:幼儿园水果沙拉活动方案2020幼儿园关于“水果沙拉”的亲子活动编辑：__________________时间：__________________杭师大幼儿园小小班段是一个人成长过程中的一个重要环节，而又是幼儿教育中的一个重要组成部分，亲子活动在孩子的发展中有着十分重要的意义：首先，亲子活动是为了寻求快乐而自愿参加的一种活动。它即可以促进幼儿身体生长，又可促进幼儿智力的发展，还可以激发幼儿的良好情绪。而幼儿园亲子活动恰恰是幼儿游戏的一种重要形式，也是家庭内成员与幼儿交往的一种重要形式。第二．亲子活动让幼儿体验了初步的交往关系，为幼儿和幼儿之间，幼儿和家长之间搭建了交往平台，有助于社会性关系的发展。最后．亲子活动联结了亲子之间的情感联系，有助于幼儿个性的完善和发展。基于亲子活动在孩子发展过程中的重要地位，我们小小班的老师们在结束了开学前一周的亲子活动后，决定在10月底再次进行一次亲子活动。活动前我们特地就活动形式，活动时间和活动内容等进行了讨论，专门组织了一次教研活动。活动的内容和形式我们采用了“水果沙拉自助餐”的形式，吃是孩子的最爱，而自助餐能营造一个轻松、愉快的氛围，两者搭配应该可以给孩子一个快乐的体验。但是，光光是吃，显的太简单而且意义不大，所以我们
在自助餐前还发给孩子每人一个水果头饰，要求孩子将水果头饰涂上漂亮的颜色，这样即丰富了活动内容，也让孩子得到了更多的锻炼，体验到更多乐趣。
对于活动时间，我们特地安排在了星期五的下午起床以后的时间，这样家长就不必请一天的假，而孩子们也可以在活动后高高兴兴得跟着爸爸妈妈回家，两全其美。
第5篇:幼儿园水果沙拉活动方案水果沙拉幼儿园中班科学教案水果沙拉幼儿园中班科学教案1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。2.酸奶若干。3.水果盆8个。4.小勺人手1把。5、ppt课件。1.参观“水果店”。请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的`名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。
3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼儿动手制作水果沙拉。(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。5.展示、分享劳动成果。(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。
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