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关于加强农产品安全的几点建议

时间:2022-10-27 08:42:02 来源:网友投稿

[摘要]民以食为天,食以安为先。农产品安全是食品安全的源头,是广大人民群众最关心、最直接、最现实的问题之一。近年来,我国农产品安全事件频发,如“毒韭菜”、“毒豇豆”、“镉稻米”等等,不仅严重影响人体健康和生命安全,而且严重破坏了社会的和谐、稳定。为保证农产品安全,我市应加强对农业生产的科普知识宣传及科技指导,推广农业标准化生产,加强示范乡(镇)、基地建设。加大监管力度,强化认证体系建设。完善基础设施,推进检验检测体系建设。增强信息透明度。抓好质量公示体系建设。加强责任追究,推进农产品质量追溯体系建设。加强事故预警,推进应急体系建设。

[关键词]力口强;农产品安全;建议

民以食为天,食以安为先。农产品安全是食品安全的源头,是广大人民群众最关心、最直接、最现实的问题之一。近年来.我国农产品安全事件频发,如“毒韭菜”、“毒豇豆”、“镉稻米”等等,不仅严重影响人体健康和生命安全,而且严重破坏了社会的和谐、稳定。我市要从源头消除农产品的安全隐患,把住食品上游源头第一关,让广大市民吃放心蔬菜、放心米等。为此,笔者建议:

一、加强科普知识宣传及科技指导

应进一步采取多种形式宣传科普知识。用科技指导农业,合理使用农药,让农民认知农药的应用及危害。要加强各级政府农业技术指导体系建设,从上到下建立健全科技指导机制和制度,加强基层农业科技知识推广方面的人员配备。通过举办各种形式培训班,积极开展农民科技知识普及培训,提高农民科技种植能力,保证农民科学种田,科学用药。从源头确保农产品安全。

二、进一步加强农产品质量监管

1.推广农业标准化生产,加强示范乡(镇)、基地建设。进一步推进我市农业标准化工作。按照“按标生产、健全档案、强化监测、培育品牌、严格准出”的要求,结合蔬菜“一圈两带”园区建设,要重点抓好示范乡(镇)及蔬菜标准化示范园区基地建设,以示范带动周边农产品规模化、標准化生产。

2.加大监管力度,强化认证体系建设。要继续做好我市农产品认证工作,规范秩序,跟踪问效。对农产品实施全程监管,避免出现“一朝认证、一了百了,一次认证、终身受益”现象,确保农产品质量安全。促使我市更多的名、优、特农产品获得国家和省的质量安全认证,为我市农产品打人国内、国际市场创造条件。

3.完善基础设施,推进检验检测体系建设。进一步推进我市“三三”检测监管模式建设(市、区、市场三层检测,市、县(市、区)、乡(镇)三级监管,监管、执法和检测三位一体的“三三”监管模式),进一步完善市、区(县、市)检测机构、农产品批发市场建立检测室、大型超市及主要农贸市场和主要农产品生产基地配建检测点的建设.按哈达农产品检测中心的建设模式.完善润恒农产品批发市场检测中心建设。同时,农产品检测关口前移.建立与外埠农产品监管部门联动机制,建立市场准入制度,加强对外埠农产品的质量检验检测,质量安全不达标的农产品禁止入市。

4.增强信息透明度,抓好质量公示体系建设。打造亮点,做好示范。推行“一个批发市场、三个主要农贸市场、五个大型农产品超市”亮点打造模式。重点抓好检测机构建立、农产品检验检测、质量公示等。做好检测记录登记、质量公示牌统一悬挂,合理布局,按时公示。以点带面,切实发挥示范带动效用,引领我市农产品监管工作向科学化、制度化、规范化方向发展。

5.加强责任追究,推进农产品质量追溯体系建设。据调研了解,目前,我市的农产品《产地证明》和《二次批发证明》制度已经初步建立,正在积极探索实行大宗农产品进入超市小包装的条型码追溯制度,去年在三家沃尔玛超市进行了试点,取得了一定经验。在进一步完善制度的同时,逐步探索更加直观、便捷的农产品质量安全追溯体系。应在市区内选取两家农产品质量安全追溯制度试点单位,同时深入外埠农产品生产主产区进行对接,破解“索证难”问题。

6.加强事故预警,推进应急体系建设。进一步完善我市农产品质量安全事故预警机制,配备必要的人员及所需设备。加强应急体系建设,把农产品质量安全监管提到重要议事日程。提高应急反映能力,积极应对可能出现的突发事件,争取做到预先防范,未雨绸缪。

三、加强教育,严厉惩处

一是要加强农民及其他生产者、销售者思想道德建设,让农民及其他生产者、销售者树立正确的道德观,恪守职业道德底线。建立农民及其他生产者、销售者诚信档案,对不讲诚信的人员采取黑榜发布、公示。二是建立奖惩制度,完善激励约束机制。一方面,有关部门要加大对生产者和销售者的教育,采用正面舆论引导和示范,对科学生产进行奖励。另一方面,对唯利是图的不法生产者和销售者进行严厉惩处,经济处罚,直至刑事责任,坚决杜绝农产品安全事故的发生。

四、加强领导。明确责任

市直有关部门及区、县(市)应明确生产、销售等相关环节的责任,实行领导责任制,与领导政绩挂钩,出现问题要追究相关责任人责任。目前有的地、市已经采取各种专项行动。我市各级有关职能部门及相关宣传部门,应高度重视,积极行动起来,如加大蔬菜人市检测,进行舆论监督等,切实为市民提供健康的“米袋子,菜篮子”,确保市民食用安全农产品。

编辑 丹桔

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