端午节作文800字作文初二12篇
端午节作文800字作文初二篇1
端午节、春节、元宵节、清明节等是我国传统的节日。每逢佳节倍思亲;无论是远在他乡的游子，还是近在咫尺的家人都要聚在一起，过一个团圆节。
“端午节”由来已久。分大端午和小端午。小端午是农历五月初五大端午是在五月十五。“端”字有初始的意思，“端午”就是五月的第一个逢五。端午节又叫“龙舟节”“诗人节”“灯节”。说起这些节日，还有一段悲凉凄美的故事呢!战国时期，爱国诗人屈原投江自尽，周围的人纷纷走到江边划船打捞。人们争先恐后的，要把屈原救上岸。打捞了很久以后，人们还不见屈原的尸体，就回家拿米团扔往江中，不让江中的鱼、虾、蟹、阄等把屈原的尸体吃掉，于是有了现在的吃粽子、赛龙舟。
“端午节”最重要的习俗就是吃粽子了。粽子一般用黄米和糯米做成。把黄米或者糯米，还有包粽子的竹叶泡在盆里一天一夜。再用叶子把粽子包成三角形，每一个角放上大枣或花生，为的是不让米溢出来。粽子包好后，连同鸡蛋一起放到大锅里，慢火煮一下午。粽子煮好后，打开锅，芳香四溢，竹叶的香味，粽子的清香，沁入到鸡蛋中，使人忍不住要多吃几个。
端午节还有一个传统;用艾子叶驱蚊。以前医疗不发达，有些体弱残疾的人被蚊虫叮咬后会死亡，把艾叶放在门上有一种避邪的作用。人们还在端午节这天绑许多五彩的小扫帚。小扫帚是用麻线做成的。人们用各种染料把麻染成七彩线。绑制成1厘米长的小扫帚，再用一些小果壳染成各种各样的颜色，中间有一个小孔，将七彩线把小果壳穿在一起，绑在孩子们的手脚上，以示吉祥如意。
中华民俗源远流长，这不是迷信，而是传统习俗。我们应该去尊重它、保护它。让古老的传统文化成为民族的和谐，为经济的腾飞做出贡献。
端午节作文800字作文初二篇2
“五月五是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙船下水喜洋洋。”一年一度的端午节又到了，大家包粽子、划龙舟、挂菖蒲和艾草，用各种方式来欢度这个传统节日。
奶奶一大早就把我和弟弟叫醒，准备给我们写“王”字。只见奶奶用手指蘸点雄黄酒，一笔一笔，在我们额头上小心翼翼地抹画着。她那粗砺的手指在我们脑门前游走，直痒得我哧哧笑。“你们两个小崽子，动来动去，活像两条滑溜的泥鳅，我字都写不稳当了！"奶奶骂道。
之后，便是我们最期待的“包粽子”环节。今年端午，我使出了“浑身解数”央着奶奶教我包。包粽子，先要把粽叶洗干净，在热水中泡软。我学着奶奶的样子，用湿毛巾轻轻擦拭叶，把它擦得青翠欲滴，闪闪发亮。接着，把粽叶放入盆里，再倒上一些热水浸泡。不一会儿，一阵幽幽的清香便钻进我的鼻尖，沁入我的心田。与此同时，奶奶已经处理好枣子、蛋沫、肉等馅料。
准备工作顺利完成，可以开始“动工”了。我先拿来两张粽叶，将他们一上一下排列整齐，然后把它们围拢，裹成一个漏斗型的小“窝”，接着往小“窝”里放糯米，放一半时再巴肉和蛋沫放进去，然后继续放糯米，把馅料盖得严严实实的。“别放太多了，要不然包不住了！"听了奶奶的话，我连忙从小“窝“中掏出些糯米，再把“窝”内的糯米轻轻压实，接下来是最难的一道工序——扎粽子。我照着奶奶的手法，用白线缠绕粽子的四个角可我总扎不好，不是漏出一个角，就是把四个角弄歪了，使“四角方方”的粽子散成了“团圆球”。我怎么扎都扎不好，急得像热锅上的蚂蚁，只能气极败坏地对未成型的“粽子，和绳子“威胁”道："你们学乖点，不然我可要不客气了！"皇天不负有心人，经过奶奶的耐心指导，我终于把粽子扎起来了。
包好的粽子要放进锅里用猛火煮，在煮的过程中，浓郁的粽香在厨房中四散开来，“攻占”了整个厨房，馋得我和弟弟直咽口水。一小时后，热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来了。糯米软嫩，肉香四溢，回味悠长，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己的劳动果实，那感觉不是一般的甜！
端午节作文800字作文初二篇3
五月初五是一个隽永独特、意蕴深长的传统节日——端午节。在这一天人们都会吃粽子，听爸爸说是为了纪念爱国诗人屈原，而我关心的却是怎样度过这个隆重的节日，因为这一天还是我妈妈的生日呢！
清晨，提着生日蛋糕走在大街上，耳畔满是卖粽子的吆喝声：“粽子咯！又香又糯的粽子咯！”光听此起彼伏的叫卖声，我就已经垂涎三尺了。
每逢端午节，奶奶都要自己动手包粽子，而我也总会跟在奶奶身后，“偷学”手艺。奶奶先把泡过水的粽叶小心翼翼地卷成圆锥形，再把泡好的糯米放进去，然后把鲜红的枣子摆上几颗，再慢慢地将粽叶包裹起来，最后用绳子牢牢地系紧，于是，一个肥肥胖胖的粽子就包好了。
手艺“偷学”成功！我迫不及待地拿起粽叶也有模有样地包了起来。裹好粽叶，放入糯米，摆放红枣，扎紧绳子——简单的几步我怎么也弄不好，废了九牛二虎之力，好不容易才包好一个。看着我包的粽子，奶奶乐开了花：“乖孙女，手艺没到家呢！洗洗手等着吃吧！”可是，奶奶哪知道我的小心思呢！
终于等到奶奶包完了粽子，只剩最后一步了——煮粽子。只见奶奶往锅里添满水，将粽子一个一个地摆好放入锅内，慢慢用火煮。时间就像小蜗牛，怎么爬都爬不快，粽香一阵又一阵地从锅里冒出来，我时不时地探头查看，口水吞了又吞……“揭锅盖咯！”奶奶一喊，我一个箭步冲了上去，顿时，粽香扑鼻而来，看着热气腾腾的粽子，我使劲咽了咽口水，拿起碗筷就开始剥粽子，剥开绿油油的粽叶就露出了晶莹雪白的糯米，真像一个糯米精灵披着一件绿色的衣裳呢！我一口咬下去，啊！又甜又软，满口溢香，如果蘸上白糖或是蜂蜜，简直是人间美味，真是甜到我的心里，美滋滋的！
一锅粽子中，只有一个与众不同——松垮的粽叶，塌陷的外形。没错，这就是我包的，这可是我的秘密惊喜呢！端午节遇上妈妈的生日，除了漂亮的生日蛋糕外，这个粽子就是我给妈妈的礼物。我们一家人吃着美味的粽子和可口的蛋糕，一起为妈妈唱生日歌，喜庆的节日氛围中洋溢着我们一家人的喜悦和幸福。
我家的端午节真热闹啊！这个传统节日给我美好的童年增添了无限亮丽的色彩。
端午节作文800字作文初二篇4
很快，一年一度的传统节日端午节又到了，这免不了要勾起我童年的回忆。
大概是四岁时吧，那时候家乡的河还能划船的。当我远远地听见锣鼓震天、呼喊撼地时，好奇的我便硬是拉着家里的婆婆出门看热闹去。作为保姆的婆婆总是很慈祥，我也把她看作自己的亲人，她便拖着我的小手，颤颤巍巍地往长堤那边走去。刚好，河上五彩缤纷的龙舟正威严地列成一排，气势汹汹地准备捕捉那一声令下。
发令枪响后，箭在弦上的龙舟真如一条条迅猛如雷的水龙，在水上飞窜。而船上的那些“驭龙者”更是精神抖擞、斗志昂扬，特别是船两头正奋力击鼓的鼓手，划舟人的斗志似乎随着那一下一下的.如雷鼓声而不断激涨。
这一幕真让少见世俗的我看得如痴如醉，家乡竟有如此激动人心的场面！而婆婆在旁一直紧紧地攥着我的手，和蔼地笑着。继而我又跑去一睹那些拔得头筹的选手们。每条船上的人都湿了，而在我这稚嫩的眼中，冠军不过是更加湿透了的人们。
兴高采烈的我又挽着婆婆的手回到家中。午饭时间到了，婆婆端出两只冒着热气的翠绿的三角体，又手把手地叫我褪去它表面的大片叶子。婆婆微笑着说，这些用荷叶包着香米的三角体就叫粽子，我还惊喜地发现米饭里面还有内涵丰富的肉馅。它们都是婆婆从乡下带来的，大家都会在划龙舟时吃粽子。我似懂非懂地捧着这喷着荷香的饭团，用力地咬下了一块。望着婆婆仁慈的笑容，我只感到口中无比的亲切与温馨。
婆婆在我上小学以后便回乡下颐养天年了，但我们家还是经常在传统节日端午节去探望她时带回几只粽子，来重温旧日的快乐与日子的喜悦。只是这几年来给我带来的是遗憾，传统节日端午节被韩国人注册了，家乡的的河脏得不能再划龙舟了，婆婆寿终正寝了。然而，传统节日端午节被外国人注册了，我们还能吃粽子；这条脏河总有变清的那一天，我们还能在水上划龙舟；但最让我伤感的是，我永远不能再牵着婆婆的手在长堤看比赛了。
我爱家乡的传统节日端午节，但我更怀念的是那永远不再回来的童年和婆婆。端午杂思，思忆至此，足矣。
端午节作文800字作文初二篇5
盼呀！盼呀！终于盼到了我们村一年一度的赛龙舟了。
农历五月初六是家乡的龙舟节。我刚吃过粽子，就和我的爸爸妈妈、哥哥一起来到潢涌河边看赛龙舟。河两岸人山人海。
下午2时，比赛开始了，龙舟随着鞭炮声起，来自各村的12条龙舟一字排开。锣鼓声霎时震耳欲聋。河两岸顿时沸腾起来，升空的气球、迎接的彩船、划过的龙船……构成了一幅绚丽多彩的图画。你们看呀！那些龙舟多么威风呀！像凯旋归来的胜利者。挠手们分别穿着红短衣、蓝短衣、黄短衣、白短衣、青短衣……头上绑了块白布，上面写了几个字——“奋斗！奋斗！努力奋斗！战胜困难！”他们如同**一样威风。比赛到了紧要关头，人们的心开始紧张起来，突然，从人群中爆发出一阵阵“下二村加油！下二村加油！”的呐喊声，我放眼看去，原来是下二村旗子的红队落后了，在观众的的支持下，挠手们更沉着了，拼命地划着，下二村龙船，迎着汹涌澎湃的浪花，“踏着”乘风破浪的强风，在潢涌大河上划出一条长长的水纹，冲上了前头，其它龙船也你不让我，我不让你，你追我赶。最后，下二村龙船一举夺冠。队员们团结合作的精神鼓舞广大群众。
据说，赛龙舟是为了纪念楚国大诗人——屈原的：屈原生活在春秋时代的战国时期，那时，七个皇帝各镇守一方，分别是：楚国、燕国、秦国、鲁国、齐国、魏国、赵国。其中，北方的秦国最为强大，虎视眈眈地想吞并其它六国，想成为中华民族的霸王，屈原推兼楚国与齐国合并攻击秦国，但是，昏庸的楚王不但不听的屈原劝告，还把屈原逐出楚国。最后，楚国被秦国消亡了。屈原不任心看见楚国人民流离失所，就在农历五月初五胸中抱着沉甸甸的大石头跳到旧罗江自尽了。楚国人民听到这个消息后难以置信，纷纷划着小船去救他，又害怕旧罗江中小鱼伤害屈原的尸骨，所以，楚国人民用小竹筒装满糯米饭菜，希望江中小鱼不要伤害屈原的尸骨而吃楚国人民做的糯米饭菜。故事就是这样一代一代流传下来的。
赛龙舟需要队员们同心协力、奋力拼搏才能划得快，它宏扬了我们中华民族的优良传统美德，也发扬了我们中华民族的美好精神。
端午节作文800字作文初二篇6
粽子，是端午节人们必不可少的食物之一，起源于中国民间。下面是课件网小编为您推荐端午节包粽子作文800字精选范文五篇。
端午节作文800字作文初二篇7
过端午节，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧。
做粽子一定要有准备的。原来，姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。
我把米放在叶子里，可米全撒在了桌上，我生气极了。姐姐对我说：“你要把叶子做成一个三角形的样子，然后再把米放进去啊！”
于是，我按照姐姐说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦！我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦！我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。
过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。姐姐看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了！
端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。自天题处湿，当暑着来清。意内称长短，终身荷圣情。
端午节作文800字作文初二篇8
粽子，是端午节人们必不可少的食物之一，起源于中国民间。那粽子又是怎么来的呢?传说，粽子是为了祭奠投江的屈原而开始制作流传的。人们的目的是为了保护屈原的遗体不被鱼吃而损坏，就将粽子作为鱼饵投放。于是，每年的那一天，人们就以相互送粽子来作为对屈原的纪念。
六一儿童节这一天，我和我们班的同学一起来到黄昊威家的乡村灶台欢度六一并举行包粽子活动。我们上午九点多就到达了乡村灶台。一看、啊，包粽子的很多材料都准备好啦!有糯米、花生、海蛎干、香菇、虾仁、鹌鹑蛋、竹子叶……等，形形色色，看的我眼花缭乱。我都有些迫不及待了，赶快跑去洗手。洗完手，来多众多的粽子材料前，有一个老阿姨在旁边手把手的教我们怎么包粽子。
只见她先拿起两片竹叶尖对尖的叠在一起，然后折弄成一个圆锥体，在确保这个圆锥体没有漏洞之后，就往里面加生糯米和花生等佐料，加到五分之四的时候，就把这个“三棱锥”倒过来，然后再把它压实、弄平，再抓住剩下的那部分粽叶对折，然后压到粽子上面。如上再做一次，就可以用麻绳捆扎了。这样，一个有棱有角的粽子就包好了。
我照着她的方法自己做了一个，可最终做成的却是一个难看的“粽球”，我垂头丧气地回到了妈妈身边，望着妈妈手中包好的粽子，妈妈见我难受的样子便安慰我说：“宝贝呀，包粽子也不是她们一生下来就会的，熟能生巧，她们也是勤学苦练才练就了今天这样包粽子的技术。像你这样一遇到困难就退缩，怎么能包好呢?”听了妈妈这一番语重心长的话语，我便打起精神，重新来到包粽子的地方练习起来，经过多次失败我终于能包出像样的粽子了，最后我包出几个像样的粽子了。望着这些我亲手包的粽子，我非常高兴和自豪，哈哈!我终于学会包粽子啦!
包完粽子，我与同学在战斗盘里玩陀螺，时间就像飞速旋转的陀螺一样，偷偷的从我们的欢声笑语中溜走了。午餐时间到了，吃着我们自己包的粽子，我们都分外高兴。吃完饭我们还去抽了奖，时间悄悄地从抽奖箱上飞走了。我们都依依不舍的离开了这充满欢乐的地方。
这次包粽子活动使我受益匪浅，我终于学会包粽子啦!不仅如此，我还收获了很多欢乐。
端午节作文800字作文初二篇9
"五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白酒。龙船下水喜洋洋。"大家一听到这首童谣，一定会想到端午节。今天，我就来讲一下端午节吧！
端午，又称为端阳节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节等。但是，要说大家最熟悉的，还是端午节这个名字呢！有的人甚至听都没听说过这些别称。
要说能代表端午节的，当然无过于吃粽子了。端午节这天，大家有的自己做，有的上街买，在端午节，几乎没人不吃粽子。当然了，作为吃货，我怎能不吃呢?
每到端午节，我们家还举行吃粽子比赛！买上两袋粽子，下令开吃，我们就一起狼吞虎咽，但是最后获胜的往往不是我……
我还听过一个关于粽子来历的故事：在古代，有一个人叫屈原，他向皇帝提了利国利民的建议，但是那昏庸的皇帝并没有采纳，他很愤，就投河自尽了。人们为了纪念他，做了一个透明棺材，放进了水池里。为了能给屈原贡一些贡品，就把用糯米做的竹筒粽子一一扔进水池里。过了几天，人们才发现水池里有鱼，那些粽子都被鱼吃掉了。人们很生气。这时，有一个人叫道：“大家伙，鱼最怕菱角，可以用干净的草叶去包糯米，做成菱角的！”以后，人们将包好的粽子扔进水池，鱼一看到糯米粽子，以为是菱角，就不敢吃了。久而久之，人们就把它叫成“粽子”了。
再来讲一讲赛龙舟的来历吧！当时，人们因为舍不得屈原死去，就都乘着小船，来打捞屈原。他们争先恐后，但是当追到洞庭湖时，却不见了踪影。此后，每年的农历五月初五，人们都会举行划龙舟庆祝。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。这个风俗，吴国、越国等等都最先采纳。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时，台湾知府蒋元君也曾经主持过友谊赛呢！一直到现在，台湾也仍旧在保持着每年五月初五赛龙舟的端午节习俗。
此外，端午节还有挂艾叶的习惯：在端午节，家家门前都会有许多艾叶放在门口，有些心灵手巧的人，还会做荷包哩！将一块布剪出各种各样的形状，在里面塞满艾叶，小朋友们最喜欢佩戴了！据说，佩戴荷包还可以僻邪驱瘴呢！。用菖蒲作剑，插在门楣里，还有驱魔祛鬼的神奇效果呢！
端午节的习俗可真多呀！
端午节作文800字作文初二篇10
历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。
今天是端午节，大家知道端午节的来历吗?！不知道吧！那就让我来告诉你们吧！你们还记得楚国那位爱国大将屈原吗?我来说一说他吧！
屈原是战国时期出国人，很有学问。他在楚王身边做官，以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到江里喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
我来讲一讲赛龙舟的来历吧！当时楚人因为舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。
小孩还要挂香囊的。端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。
端午节还有挂艾叶、菖蒲的习惯：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。
端午节的活动可真多呀！
端午节作文800字作文初二篇11
离端午节的日子越来越近了。街上飘着阵阵粽香。
我和我的妈妈准备好糯米、粽叶和线等，开始包粽子。我目不转睛地看着，只见妈妈拿一张粽叶卷成漏斗型，再往里面加上参有红豆的糯米，然后用粽叶包成三角形，最后用线把它拴好。看着妈妈包粽子，我不解地问妈妈：“端午节为什么要吃粽子呢?”妈妈耐心地给我讲到：“端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年的历史了。当时，由一个着名的诗人叫屈原，他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。后来，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国。在阴历5月5日这天，他写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。”“真是太可惜了!”听完妈妈讲的故事，我不由自主地叹息道。
妈妈继续说道：传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。”妈妈停下手中的活，抬头问我：“你看见过赛龙舟吧。”“我们去年在新津看见过啊”我不解地问。“其实，赛龙舟也与端午节有关。每年的"五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。”“哦，是这样的。想不到一个节日还有这么多的故事”，我恍然大悟道，想不到我们经常过的节日，竟然有这么多的文化。
吃着香喷喷的粽子，我深深感到：“中国文化源远流长，灿烂辉煌”。我发誓要好好学习中国文化，做一个堂堂正正的中国人。
端午节作文800字作文初二篇12
一年一度的端午节又到了，然而作为中国四大节日：春节、清明、端午、中秋之一，端午节毫无疑问就是其中最有“热”感的节日。作为进入盛夏前的一个节气，端午节显然就是每年真正感受夏天的日子，在城市，端午节的三天假日，可能会让很多人思考出去找个阴凉的地方散一下心，而在农村，端午节确就是一个忙碌的节日，因为在中国蕴含丰富的农耕文化之中，端午节代表着夏收秋种。在过去的北方，每年过端午正就是新麦下来的时候，很多人都很期盼这个日子的到来，因为能够吃到新麦做的各种食品。而在过去的南方，端午节却就是另外一种粮食水稻收获的季节，新打下来的.水稻碾成了大米，过节的前一天正好能够包成粽子，然后美美吃上一顿。
此刻，南北差异已经没有那么大，端午节吃粽子，这就是全中国人民的一大传统习俗。中国人端午节吃粽子的历史由来已久，传说就是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。
粽子还就是中国历迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
据说，早在晋代，粽子被正式定为端午节食品。可就是在当时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道：“俗以菰叶裹黍米……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”
到了南北朝时期，中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，之后又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一向到这天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，中国的南北差异也还就是存在的。北方多包小枣的北京枣棕；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，然后其中以浙江嘉兴粽子为代表。
今年，你准备吃啥粽子呢?
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